Source: rickeindriani_ordinarykitchenRequest suami minta dibuatin cheesecake. Udah lama memang gak bikin sih. Biasanya aku buat japanese cheesecake berhubung lagi gak ada stok creamcheese jd lah aku pake keju cheddar. Rasanya cheesy, moist, lumer sm spt JCC kok. Utk keju nya aku campur dgn parmesan sih. Jd lebih kuat rasa keju nya.

Sudah dari lama sekali ingin buat kue ini tapi belum punya loyang yg tanpa sambungan. Akhirnya beli loyang tanpa sambungan dan eksekusi kue ini.Meskipun tanpa cream cheese tapi ini sudah ngeju sekali.Apalagi keju Cheddarnya pakai meg Cheddar bungkus merah yg di klaim keju kualitas Jepang. Ini bener2 kejunya premium lho, dari aroma dan teksturnya. Di bikin apa saja enak sekali.Oh ya disini saya agak terlambat saat mencampur adonan putih telur ke kuning, dan akhirnya sedikit encer. Tapi setelah matang rasanya tetap enak sekali. Gak bisa berenti makan.Saya resep rebaking dari YT Cooking With HelNanti bakal saya bikin ulang lagi resepnya. Nunggu badan benar-benar fit dulu. Hehehe#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community

Anak-anak seneng banget dengan cheesecake.kalau mau pake creamcheese kok mahal juga ya buat cemilan di rumah.akhirnya saya bikin cheddar cheesecake masih tetap pakai resepnya mbak ricke.endolita lah pokoknya.apalagi kalau dimakan dingin😘😘sekalian ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Rasanya ngeju banget.. ini td kuenya kempes karena kepanasan oven n kebesaran api 😭... next mau bikin lg, resep ditulis dl 😊

Udah lama suami request bikin ini baru sempet bikin 😂

Source : Mbaiyya

Pingin nya sdh lama bikin cake ini ,baru bisa eksekusi sekarang ,bener " lembut banget ini cake,ketagihan kayaknya,kapan " bikin lagi ,tapi di protes sama anak kedua,katanya terlalu manisSource : ig novitasari#PejuangGoldenBatikApron#Minggu33#CheddarCheesecake#MasakAsyik#CookpadIndonesia

Suami hobi banged ama yg namanya keju..pokoknya semua yg berbau keju ga bakal tahan lama dirumah,maksimal 1,5hr uda ludes 😂Berhubung aqnya lagi batuk pilek parah (*ketularan si mz ganteng) yg buat nelen aja susah..jd pengennya bikin cemilan yg ga usah pakai tenaga buat nelennya heheheJadi maunyaaa yg empukk tp ada kejunya..biar suami jg mau makan (palingan dia jg yg ngehabisin 😝)Dan akhirnya sesiangan kmrn berkunjung ke mbah Google...klik sana sini sampai ketemulah resep yg keren iniKenapa keren?soalnya cheese cakenya g perlu pakai creamcheese..jadi bs dibilang ini versi hematnyalahTp soal rasa jangan ditanyaEnak pake banged bangedddddPas smua..lembutnya pas,kejunya nampolnya pas,manisnya pas..pas mateng langsung abis stengah Loyang sampai lupa moto 😂Recommended cake banged ini..bakalan sering2 bikin kayanyaO iya..ada insiden salah baca resep..wkwkwkwkw..uda deg2an bakalan gagal,alhamdulillah jadinya sesuai harapanNote :1. Kuncinya pengocokan telur..cukup sampai soft peak aja ya..jangan over mix soalnya klo putih telurnya terlalu kaku dan kering, hasil cakenya ga akan lembut tapi cenderung lebih kering, berpori besar dan teksturnya jadi mirip cake biasa.2. Panggangnya pake sistem au bain mariePanggang dg cara loyang adonan diletakkan di loyang lain yang lebih pendek dan berisi air panas. Tinggi air maksimal 1/3 tinggi loyang adonan. Lebih baik pakai loyang tanpa sambungan, klo ga ada pakai loyang biasa bungkus dg alumunium foil yg tebal biar ga ada air yang merembes masuk.Source : Ricke Indriani dengan beberapa utak atik minor