Sayur Lodeh Cecek

Ini request suami, katanya pengen makan sayur santen pake cecek (recek/kikil/kulit sapi). Ya wes, ta buatkan.
Dibuatlah masakan ini.
AlhamduliLLAH enak banget katanya, malah minta dibuatkan lagi besoknya.
Rasanya gurih-gurih enak. Tambah enak dimakan sama lauk yang ada rasa pedasnya. Karena ini sayur ga saya bikin pedas biar anak-anak bisa makan.
Ternyata anak-anak juga suka. Lahap makannya. Tambah semangat deh nyuapinnya.
Sayur Lodeh Cecek
Ini request suami, katanya pengen makan sayur santen pake cecek (recek/kikil/kulit sapi). Ya wes, ta buatkan.
Dibuatlah masakan ini.
AlhamduliLLAH enak banget katanya, malah minta dibuatkan lagi besoknya.
Rasanya gurih-gurih enak. Tambah enak dimakan sama lauk yang ada rasa pedasnya. Karena ini sayur ga saya bikin pedas biar anak-anak bisa makan.
Ternyata anak-anak juga suka. Lahap makannya. Tambah semangat deh nyuapinnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Potong labu siam, tahu, cecek sesuai selera. Buang tulang daun salam, lalu potong besar-besar. Iris bawang merah dan putih. Geprek jahe dan lengkuas. Haluskan bumbu halus.
- 2
Goreng tahu dan cecek. Sisihkan. Lalu didihkan air.
- 3
Diwajan berbeda, panaskan minyak. Tumis irisan bawang, jahe, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Lalu masukkan bumbu lainnya.
- 4
Setelah air mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis, lalu masukkan labu siam, cecek, tahu.
- 5
Setelah dirasa semua sudah matang dan sudah dicek rasa. Masukkan santan yg sudah dicampur sedikit air. Jangan lupa kecilkan api dulu sebelum memasukkan santan.
- 6
Aduk sampai mendidih. Lalu matikan api.
- 7
Sayur Lodeh Cecek siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Cecek Sayur Lodeh Cecek
Bongkar" kulkas, ada bahan seperti terong, manisa, kacang panjang, labu putih jadi buat sayur lodeh aja, tinggal beli cecek di mamang sayur deh. Buat buka puasa pingin yang berkuah :) Ananda Vietha -
Sayur Lodeh Campur Cecek Sayur Lodeh Campur Cecek
Assalamualaikum..Ditempat asal saya sayur lodeh berisi macem-macem sayuran + cecek (kulit sapi yang tipis) ini biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat.. yah..macam ketupat sayur gitu..rasanya gurih dan dominan pedas karena selalu ditambahkan cabe rawit merah utuh selain yang diulek..sebagian orang menyebutnya jangan (sayur) lombok saking banyaknya cabe yang digunakan 🤣#PejuangGoldenBatikApron#Week51#OlahanSayur#SayurLodeh#LodehCampur Dapur Mamita -
-
-
Sayur Lodeh Cecek Kacang Panjang Sayur Lodeh Cecek Kacang Panjang
💞 Bismillah..Waktunya semarak clover dengan tema aneka olahan sayur lodeh.. Kali ini saya bikin hanya menggunakan 2 bahan isian saja yaitu cecek atau krecek dan kacang panjang.. Favoritnya pak suamikk ini, makannya bisa sampai nambah2 😍😋😋Source : Opibun#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu14#MasakAsyik#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Dapoer_Bia -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Suami paling senang sayur lodeh (Tapi cuma kuahnya) katanya kuahnya enak, walaupun cuma di makan pake nasi+ayam goreng.. trus yg kebagian sayurnya ya yg makan belakangan 😂😂😂 Naomi Vita -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Aku buat sayur pake bahan yg ada aja dirumah, gak ada daun melinjo sama ebi, dan pedasnya sesuai selera. Kalo mau tambah pedas tinggal tambah cabe. ika damayanti ali -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sengaja masak sayur lodeh yang tidak pedas dan santannya encer karena buat anak...Tips : Agar rasa lebih gurih bisa ditambahkan udang dan santan kental Faiz Rosyida -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ini sayur lodeh versi tidak pedas yess, soalnya sudah ada anak bayi yg mulai ikutin maeman masakan rumah, klo pengen pedes tinggal tambahin sambel atau masukkan rajangan lombok merah atau lombok kecil ke tumisan bumbu hehehe.. intannani -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sebenernya baru pertama kalinya masak sayur lodeh, dgn bermodalkan nekat alhamdulillah hasilnya ueenakk jugaaaa,, suami sampe lahap bgt makannya 😍😍Buat yg suka pedess bisa di tambah cabenya yaaaa 😉 Lela Pradini -
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget..Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anak² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas _Vifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar