松の実入りのトマトサラダ

季箱Kibako
季箱Kibako @cook_40330143

芳ばしい松の実があと引く旨さで、ドンドン食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものサラダにアクセントで松の実を入れたら美味しかったので♪

松の実入りのトマトサラダ

芳ばしい松の実があと引く旨さで、ドンドン食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものサラダにアクセントで松の実を入れたら美味しかったので♪

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材料

  1. ::ドレッシング::
  2. ミックスハーブ 大さじ1弱
  3. マスタード 小さじ1
  4. バルサミコ酢 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 少々
  7. ::サラダ::
  8. 松の実 30g
  9. トマト 300g
  10. きゅうりの浅漬け 110g

作り方

  1. 1

    ::ドレッシング::
    ボウルにドレッシングの全ての材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに松の実を入れ、弱火で焦がさないようにこんがり焼いたら、粗熱を取っておきます。

  3. 3

    トマトも浅漬けのキュウリも食べやすい大きさに切ったら、ドレッシングのボウルに加え和えます。

  4. 4

    最後に粗熱を取った松の実を入れ和えたら出来上がりです。

  5. 5

    そのままでも美味しいサラダですし、お豆腐やトーストしたパンの上に乗せてオープンサンドでも♪♪

コツ・ポイント

松の実を焦がさないようにこんがり焼くことです。

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季箱Kibako
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ヨーロッパ在住です。お料理は作るのも盛り付けも勿論食べるのも大好きなので色々なお料理を楽しみたいと思います♪♪いいねやフォローありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。) 06/2020初掲載 Twitterで掲載のご案内もしています@kibakoD よろしければフォロー&ご覧下さいませ♪♪ 6/28初つくれぽ頂きました♡♪♪ありがとうございます♪♪「地産地消」を大事にしてますので和食はフュージョン多め♪
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