Sambal Salsa

Lena Siany
Lena Siany @lenasiany
Bogor

sambal salsa ini seger nyes, buat disiram di atas keripik tortilla atau ikan goreng (mirip dabu2) harum khas dari daun ketumbar menambah kesegaran sambal. pertama bikin bahan2 setelah dipotong saya rebus sebentar hanya supaya bahan2 layu saja. bikin lagi yang ke dua saya biarkan mentah, menurut saya lebih nyes yang direbus.

Sambal Salsa

sambal salsa ini seger nyes, buat disiram di atas keripik tortilla atau ikan goreng (mirip dabu2) harum khas dari daun ketumbar menambah kesegaran sambal. pertama bikin bahan2 setelah dipotong saya rebus sebentar hanya supaya bahan2 layu saja. bikin lagi yang ke dua saya biarkan mentah, menurut saya lebih nyes yang direbus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhtomat merah besar
  2. 1 bhbawang bombay kecil
  3. segenggamdaun ketumbar
  4. secukupnyacabe sesuaikan selera pedas masing2
  5. secukupnyagaram gula
  6. 1 buahair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat sedikit ujung tomat supaya memudahkan mengupas. Lalu rebus tomat 2menit saja. kupas. lalu potong2 kecil

  2. 2

    Bakar bawang bombay (karena saya ga suka bau bawang mentah) iris2 kecil, iris kecil2 cabe.

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali daun ketumbar, masak sampai sedikit meletup. tambahkan garam dan gula lalu test rasa. matikan api

  4. 4

    Masukan cacahan daun ketumbar aduk rata. tambahkan sedikit air jeruk nipis. test rasa

  5. 5

    Sambal salsa cocok disiram di atas keripik tortila buat cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lena Siany
Lena Siany @lenasiany
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa