Pentol Bakso Tempe Goreng

Elis
Elis @elelis_
Cigalontang-Tasikmalaya

Resep dari mba xenia sari.
Kenyalnya mirip bakso dan rasa bakso tempe ini enak juga, cocok buat vegetarian atau yang lagi diet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13bakso
  1. 1 papantempe
  2. 150 grtepung kanji
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang, iris tipis (tambahan dari saya)
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyaair untuk merebus
  10. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu tempe kemudian haluskan menggunakan blender atau food processor bersama telur, bawang putih, merica bubuk, kaldu, dan garam. Setelah halus masukan tepung kanji dan irisan bawang daun. Aduk hingga tercampur dan kalis

  2. 2

    Masukan air rasa panci beri minyak sedikit tunggu hingga air mendidih dan ambil adonan, bentuk bulat dan masukan ke panci

  3. 3

    Rebus hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Kali ini saya coba bakso tempe ini digoreng. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, setelah minyak panas, masukan bakso tempe, goreng sebentar hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bisa di sajikan dengan saos tomat. Selain bisa di goreng, bakso tempe ini juga bisa dibakar dengan saus barbeque/ di beri kuah kaldu juga enak :D

  5. 5

    Tekstur bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elis
Elis @elelis_
pada
Cigalontang-Tasikmalaya
Seorang istri yang sedang belajar memasak untuk orang-orang tersayang (Apa, mama & paksuami 😍😘)Follow me on Instagram: @elelis_Hobi recook belum bisa bikin resep sendiri 😅 (Terima Kasih cookpaders yg sudah berbagi resep disini) 🙏catat resep yg udh di uji disini biar ga lupa 😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa