Bolen PisJu (pisang keju)

Dapur Seftrin
Dapur Seftrin @dapurseftrin
Wonogiri

dapet tantangan dari suami unt bikin bolen ala kartika sari. akhirnya dapet resep dari ncc resepnya intan " park hyun hoon"

Bolen PisJu (pisang keju)

11 orang berencana membuat resep ini

dapet tantangan dari suami unt bikin bolen ala kartika sari. akhirnya dapet resep dari ncc resepnya intan " park hyun hoon"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Bahan A :
  2. 100 grterigu cakra
  3. 1 sndk mknminyak goreng
  4. 75 grmargarin
  5. Bahan B :
  6. 200 grterigu cakra
  7. 30 grgula tepung
  8. 80 mlair
  9. 75 grmargarin
  10. Bahan isi :
  11. Pisang raja secukupnya potong2
  12. Keju chedaar secukupnya potong2
  13. Bahan olesan :
  14. 1kuning telur + susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A hingga tercampur, bentuk bulatan simpan dlm kulkas

  2. 2

    Aduk bahan B sampai setengah kalis elastis diamkan 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan A dan B masing2 16 bagian

  4. 4

    Giling adonan B memanjang, letakkan adonan A diatas adonan B, lipat seperti amplop, giling memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi

  5. 5

    Ulangi sebanyak 2 kali, lakukan hingga adonan habis, diamkan 15 menit

  6. 6

    Giling adonan melebar, letakkan isian ditengah. Kemudian lipat rapikan.

  7. 7

    Letakkan diatas loyang yg sebelumnya dikuas margarin. Oles dgn bahan olesan. Panggang selama 25 menit dgn suhu 160 °C

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Seftrin
Dapur Seftrin @dapurseftrin
pada
Wonogiri
memasak serasa kembali jadi anak kecil lagi " pasaran " ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa