Samosa Isi Sayur (Pangsit)

Putrilestari
Putrilestari @dapuribukayesha
Karawang, Jawa Barat

Dapat resep dari pesbuk bikin samosa pakai kulit pangsit, eksekusi pake sayuran aja lebih simpel dan murmer 😝😘😘😄😄

Samosa Isi Sayur (Pangsit)

Dapat resep dari pesbuk bikin samosa pakai kulit pangsit, eksekusi pake sayuran aja lebih simpel dan murmer 😝😘😘😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20-30 lembarkulit pangsit
  2. 1 butirtelur (putih telur dipisah untuk perekat)
  3. secukupnyaminyak goreng
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula pasir
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. 200 mlair
  8. Bahan Isian :
  9. 2 buahwortel ukuran biasa (potong dadu kecil)
  10. 2 buahkentang(potong dadu kecil)
  11. 5 bijicabe kriting
  12. 5-7 bijicabe rawit merah (bisa disesuaikan)
  13. 4 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya

  2. 2

    Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk merata sampai tercium aroma nya

  3. 3

    Masukan penyedap, garam dan gula secukupnya. Aduk dan koreksi rasa bumbu.

  4. 4

    Masukan potongan kentang dan wortel kedalam bumbu, tambahkan 200 ml air. Aduk merata

  5. 5

    Koreksi rasa, tunggu sampai airnya menyurut. Lalu masukan kocokan telur kuning. Aduk sampai merata semua. Matikan kompor

  6. 6

    Ambil satu lembar kulit pangsit, tuang 1 sdt isian sayuran. Oleskan pinggiran pangsit, lipat menjadi segitiga.

  7. 7

    Lakukan sampai isian habis.

  8. 8

    Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Goreng samosa dengan api sedang sambil dibolak-balik agar tidak gosong.

  9. 9

    Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba 😘😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putrilestari
Putrilestari @dapuribukayesha
pada
Karawang, Jawa Barat
Bukan chef
Lebih banyak

Komentar (3)

Putrilestari
Putrilestari @dapuribukayesha
Bisa kak, simpan ditempat kedap udara yh☺

Resep Serupa