Tongkol sambal kecombrang

Dapur Dewi
Dapur Dewi @cook_4618173
Wonosobo

Masak apapun kalau pakai kecombrang,jangan jauh2 dari nasi yah. Hehehe.... gak kerasa pengen nambah terus. Bisa juga pake teri, ikan asin,tahu tempe juga oke

Tongkol sambal kecombrang

14 orang berencana membuat resep ini

Masak apapun kalau pakai kecombrang,jangan jauh2 dari nasi yah. Hehehe.... gak kerasa pengen nambah terus. Bisa juga pake teri, ikan asin,tahu tempe juga oke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 bagianikan tongkol
  2. 5bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 10cabe setan
  5. 2kecombrang
  6. 1 sdtgaram(krn tongkolnya sdh asin)
  7. 1/2 sdttotole/ kaldu bubuk
  8. 1/2 sdtterasi
  9. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bunga kecombrang sampai tersisa bagian dalamnya yg berwarna pink. Siram dengan air panas sampai layu,lalu iris halus

  2. 2

    Iris halus bawang merah,bawang putih dan cabe

  3. 3

    Tuang minyak,tumis bawang sampai harum

  4. 4

    Masukkan kecombrang dan cabe

  5. 5

    Terakhir masukkan tongkol yg sudah disuwir-suwir

  6. 6

    Tambahkan garam,terasi dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dewi
Dapur Dewi @cook_4618173
pada
Wonosobo
ibu rumah tangga dan ibu 2 anak. senang memasak yg sehat dan simple. cookpad sbg media belajar dan tempat menyimpan resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa