Kuping gajah

Reny Fitriasari @cook_7283322
Jajanan ini pasti ada disetiap rumah kalo lebaran😃,,,cemilan kesukaan saya,,,dulu selalu dibuatkan oleh ibu😚
Kuping gajah
Jajanan ini pasti ada disetiap rumah kalo lebaran😃,,,cemilan kesukaan saya,,,dulu selalu dibuatkan oleh ibu😚
Cara Membuat
- 1
Campur tepung,gula,garam,margarin,vanili aduk rata.Kemudian masukan telur dan air santan sedikit" sambil diaduk sampai adonan kales.Bagi adonan menjadi 2 yg 1 kasih coklat bubuk.
- 2
Tipiskan adonan putih dan coklat,letakan yg warna coklat diatas warna putih,gilas supaya lengket,kemudian gulung dan sambil padatkan.
- 3
Simpan di freezer selama 1-2 jam
- 4
Iris tipis kemudian goreng dengan api kecil
- 5
Siaaapppp renyahhhh renyahhh😊
Resep Serupa
-
Kuping Gajah Rainbow Kuping Gajah Rainbow
#GA_TheNextLevel#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_MalwngKuping gajah ini salah satu jajanan favorite saya mulai kecil dari dulu hingga sekarang setiap lebaran dirumah selalu ada kuping gajah dan pastinya hasil buatan sendiri dong 😊Ga tau juga kenapa dinamakan kuling gajah padahal kan be tuknya ga selebar kuling gajah 😆😆 Tri Yunianti -
Kuping gajah Kuping gajah
Kuping gajah salah satu kue lebaran yang selalu ada di setiap rumah. Saya dulu heran kenapa namanya kuping gajah? Setau saya telinga gajah itu lebar dan besar hehehe..#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadancookpad#Dirumahaja Merryl Lilian -
-
Kue Kuping Gajah Kue Kuping Gajah
Kue cemilan yg biasanya ada utk lebaran, maniisss enaakk guriihh😍👌🏻Source: Diah didi Wulan tw -
Kuping gajah Kuping gajah
Kue kering yang gurih,manis dan kriuk.Ini cemilan saat saya kecil, biar anak² ikut ngerasain cemilan mamaknya dulu 😂. Yuli Astuti ✅ -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan zaman dulu nih yaa??inget banget waktu kecil klw lebaran pasti ada kue ini,,first trial bikin dan sepertinya kurang cantik,irisnya ketebelan 😂😂😂,source:noof's kitchen cookpad Endah Palupi -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source: FeminaEnakkkk kriuk kriuk, buat camilan ga mau brenti ngunyah 😃Kuping gajahnya lonjong2 krn digiling pakai gilingan mie (ampia) no 5 atau 6, enak digiling tipis jd lebih kriuk kriuk.Kalo digiling kayu/ gelas jg bs tp lama & tebal tipis, itu menurut saya ya 😂 tp hasil bisa bulat sperti kuping gajah pada umumnya. Nila Suteja -
Kuping gajah jadul Kuping gajah jadul
kuping gajah ini mengingatkan saya pd ibu saya yg sudah almarhum. beliau selalu membuat kue kuping gajah saat lebaran. kue ini rasanya manis gurih. kue kering ini adalah obat rindu pd ibu Bujun -
Kuping gajah Kuping gajah
Lebaran identik dengan kue kering. Salah Satunya Adalah kuping gajah. Karna kuping gajah termasuk kue favorite maka selalu tersedia Dia atas meja.#PejuangGoldenApron3 Karlin Karduki -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kletikan ketika lebaran dan jadi favorit dikala masih kecil dulu.Seiring berjalannya waktu, kletikan ini sudah jarang dijumpai saat lebaran dan tergeser dengan kue² kering dan kue modern saat ini.Kunci agar adonan kuping gajah tidak lepas saat digoreng adalah ketika menggulung. Harus dipadatkan, supaya gulungan tidak terlepas saat digoreng. Supaya mendapatkan kue yg renyah, gilaslah adonan lebih tipis. Goreng pakai api kecil, supaya garingnya tidak sampai gosong.. Eee tapi punya saya ada yg agak gosong dikit 🤭😅🙏Ini pakai resep dari FridaJoinCoffee.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Kuping gajah jadul Kuping gajah jadul
Edisi kangen kuping gajah ndesokalo pas lebaran aja bikinnya.. biar terobati rasa kangen kampung halaman akhirnya bikin daahh.. buat cemilan ok buat ide jualan juga ok Anis Rizky -
Kuping Gajah Homemade Kuping Gajah Homemade
Kuping Gajah merupakan salah satu jajanan lokal di Desa Ayah saya tinggal. Kuping gajah merupakan jajanan khas lebaran yang dibuat bersama-sama sebagai hantaran saat lebaran.Meskipun saat ini banyak kuping gajah buatan pabrik yang lebih bagus bentuk dan warnanya lebih cerah namun keluarga kami masih memegang budaya yang ada dengan membuat kuping gajah rumahan untuk hantaran saat lebaran. Selamat Mencoba ❤#CABEKU #PakKetipakTepung Novita Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2205885
Komentar (2)