Nastar Lumer

Nastar ini yang selalu dibikin kalau lebaran dari pas masih SMA. Pertama kali bikin resep ini jadinya agak keras tapi masih bisa dimakan. Maklum waktu itu sama sekali ga pernah bikin kue. Tahun berikutnya rasanya sangat amat enak. Tiap tahun selalu bikin kue lebaran sendiri. Ga pernah beli. Walaupun dikasih bingkisan kue sama orang, selalu bikin nastar sendiri. Rasanya agak garing lumer endeus. Recommended!
Nastar Lumer
Nastar ini yang selalu dibikin kalau lebaran dari pas masih SMA. Pertama kali bikin resep ini jadinya agak keras tapi masih bisa dimakan. Maklum waktu itu sama sekali ga pernah bikin kue. Tahun berikutnya rasanya sangat amat enak. Tiap tahun selalu bikin kue lebaran sendiri. Ga pernah beli. Walaupun dikasih bingkisan kue sama orang, selalu bikin nastar sendiri. Rasanya agak garing lumer endeus. Recommended!
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan rendah atau bisa juga dengan Balloon Whisk sampai tercampur saja. Jangan sampai over mix karna nanti jadi meluber.
- 2
Masukan kuning telur. Mix lagi sampai merata saja.
- 3
Masukan perlahan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Ayak.
- 4
Aduk sampai adonan dapat dibentuk (aduk perlahan dengan spatula saja). Bentuk Bulat dan masukan isian nanas
- 5
Panggang setengah matang. Tunggu dingin lalu oles. Oles 2x. Panggang lagi hingga matang
- 6
Isian: Tumis nanas yang sudah di parut sampai air berkurang lalu masukan gula pasir. Aduk sampai warna kecoklatan. Koreksi rasa kalau ingin manis tambah gula pasir kalau suka yang asem kurangi gula
Resep Serupa
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Bikin nastar ini karena dikasih challenge sama mertua untuk prepare kue lebaran, berkali kali coba dan ini baru dapet hasil yang pas, gak pecah dan lumer 😍 maafkan untuk foto yang apa adanya tanpa plating 😄 Salis Rizka -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Haiii warga cookpad :)Fina mau sharing resep nastar lumer nihhh, seneng banget dan ga nyangka bisa bikin cookies lebaran ini 😊Udah 3kali lebaran alhamdulillah gapernah beli cookies lebaran lagi, selalu bikin sendiri.Pertama bikin pernah gagal, ada yg kegosongan, ada yg gede kecil, yaa macem2 lahh. Tapi sy penasaran kalo belum sempurna banget pasti dicoba terus, sampe skrng pun masih harus bnyak belajar lagi:)Fina mau kasih tips supaya adonan nya gede nya sama semua, cara nya bisa pake timbangan digital atau pake sendok takaran yg ukuran 5gram, kalo fina lebih suka adonan nya pake ukuran sendok yg 5gram.Tips yg kedua, adonan nastar gabisa lama2 di suhu ruangan dan gabisa lama2 dipegang ditangan, jadi waktu nyetak jangan kelaman ditangan yaaa karna panas tangan kita bisa merusak adonan nastar nya.Tips yg ketiga harus extra sabar yaaaa karna bikin kue itu harus bener2 telaten dan sabar:) harus siapin waktu luang, padahal makan nya sebentaran banget-_- Safina -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Posting rebake nastar JTT nih.. Makasii resepnya 😊😘 Karena stock selai nanas masih sisa, langsung cusss uprek uprek di dapur. Si adek doyan banget kalo lebaran ada nastar cookies ini bisa habis sendiri sama dia hahaaKali ini lebih lumeeerrr nyesss di lidah hilang sekejap..ga perlu dikunyah hmmmm meleleh sangat. Sukaaa syekaliii 😘😋 #berbagirahmat Umma Hana -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Nastar lumer ini salah satu bestseller bakulan saya teskturnya yg garing tp pas dimulut itu langsung lumerrrr berpadu dengan asam manisnya selai nanas dijamin bikin ketagihan ga akan cukup makan 1toples😆😆#siapramadan Ayano -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Lebaran tahun ini masih sama dengan lebaran tahun kemaren, masih tidak bisa berkumpul dengan keluarga dan berjabat tangan, semoga dunia segera membaik. Cerita tentang Lebaran tidak lengkap jika tanpa kudapan cookies nastar lumer yang menghiasi meja meja. Resep ini bener bener lumer dan enak banget lets try.#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta mamam enak 14 -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Jadi nastar ini kue yg selalu ada saat perayaan natal dirumah setiap tahun.Mami saya paling bisa bikin kue apa saja, nah kalo udah mendekati natal dirumah pasti dah heboh dan sibuk sama orderan kue natal dari teman2 kantor mami, saya tugasnya hanya bantuin tata kue yg sudah jadi dlm toples atau bantu poles kuntel krn hanya itu yg saya tau. seperti itu kerjaan saya bantuin mami jika orderan kue natal sudah mulai berdatangan. Sampai tiba waktunya mami saya pergi untuk selama2nya krn dipanggil Yang Maha Kuasa.Saya yg tidak bisa masak sama sekali apalagi bikin kue, satu2nya perempuan yg ada di dalam rumah yg seharusnya menggantikan mami dalam hal urusan dapur.Tahun pertama Natalan tanpa mami sangat berasa sedihnya krn semua yg kita rasakan saat mau natalan sangatlah berbeda (tulis cerita ini butuh waktu krn perasaan, hati, airmata dan jari beradu)Pengen banget makan nastar krn kue wajib ada dan idola keluarga pada saat natalan. Akhirnya saya niatkan untuk bikin dgn resep yg saya dapatkan dri teman.waktu itu pertama kali sy sentuh bahan2 kue, campur adonan dan sy blm mengerti step by step, tekstur kelembapan adonannya seperti apa. Feeling sy belum kuat saat itu, kuenya jadi tpi keras. Sy gak patah semangat, harus belajar lagi supaya bisa makan kue nastar hasil sendiri. Sampai akhirnya sekarang saya bisa dan udah terima orderan nastar apalagi udah ada cookpad jadi udah bisa lihat kreasi resep nastar lainnya #daripengenjadibisa Via viu -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Recipe by Tintin RaynerHappy Tuesday all..Masih punya stock selai nanas ,skrg di coba dgn nastar lumer nya ce @tintinrayner ,trima kasih 🙏 ce utk resep2nyaa...yg pasti nii nastar lembuut, mpruull, lumeer di mulut dan gak retak2 setelah matang..kokoh deh Cicie Kitchen -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Ini tipe nastar yang rapuh dan lumer begitu masuk mulut. Sukses bikin terharu hahaha.Saya punya kriteria khusus untuk nastar (rada ribet banyak nanya tiap mau beli, makanya mending bikin sendiri), seperti adonan kulit JANGAN MANIS karena cukuplah manisnya dari polesan (madu dan SKM) kulit dan isian selai. Saya juga anti wangi-wangi club jadi lebih milih butter yang wanginya ga lebai (kayak hollman atau orchid hiks yang wangi banget) pun ga pakai perisa vanilla. Demi menjaga rasa asli nastar saya juga ga tambahin keju ya 😆 kejunya di-keep buat kastengel aja. Untuk selai selalu suka dengan rasa manis asam khas nanas!!Satu resep ini (sayangnya) hanya menghasilkan 75 butir nastar, bisa didobel ya soalnya capeknya sama mending langsung bikin banyak wkwk.#PejuangGoldenApron3 yella meisha -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Kukis yang satu ini selalu menjadi favorit saya di momen Ramadan dan Lebaran selain Kastengels. Tekturnya yang lumer pada gigitan pertama menjadi sensasi tersendiri saat menikmatinya. Ditambah manis asemnya selai nanas yg legit menambah kesempurnaan kukis Nastar tsb.#MomenManis#siapramadan#berburucelekemas Riana Umasita ( BundaRia ) -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Nastar ke-4 yg dibikin, setelah nastar-nastar sebelumnya kurang memuaskan. Bukan gagal tapi gak sesuai tujuan awal yaitu bikin nastar premium, yang pulen, tidak retak, gak ambyar, selai nanasnya kerasa manis sedikit asam seger, kulitnya mulus glowing. Pengennya seperti itu, baru ini yang sesuai keinginan. Chirana S -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Berawal dari tugas fun cooking kakak akhirnya diputuskan bikin nastar sekalian buat lebaran. Yaaa walau akhirnya dalam beberapa hari abis dan ini lagi ngumpulin niat buat bikin nastar lagi 🤭 O iya saya pake resepnya ci Tintinrayner, nastarnya beneran enak lumer dimulut, hayuk cobain 🤗 Diresep pake salted butter dan margarin, tapi saya ganti pakai palmia royal butter margarin, rasanya gak kalah sama kalau pakai butter, wanginya pun khas butter 😊#TiketMasukGoldenApron3 Yesi -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Kurang lengkap rasanya klo dihari raya lebaran tidak ada kue nastar...Coba resep nastar lumer ku yuk buntik.... RiMa IMhee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar