Nastar Lumer

Salis Rizka
Salis Rizka @Ibunawa
Tegal

Bikin nastar ini karena dikasih challenge sama mertua untuk prepare kue lebaran, berkali kali coba dan ini baru dapet hasil yang pas, gak pecah dan lumer 😍 maafkan untuk foto yang apa adanya tanpa plating 😄

Nastar Lumer

6 orang berencana membuat resep ini

Bikin nastar ini karena dikasih challenge sama mertua untuk prepare kue lebaran, berkali kali coba dan ini baru dapet hasil yang pas, gak pecah dan lumer 😍 maafkan untuk foto yang apa adanya tanpa plating 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirkuning telur mentah
  2. 1 buahkuning telur matang
  3. 150 grammentega (me: anchor)
  4. 50 grammargarin (blue band)
  5. 90 gramgula halus
  6. 50 gramsusu bubuk
  7. 250 gramtepung terigu
  8. 150 gramtepung maizena
  9. Selai nanas
  10. 7 buahnanas madu
  11. Kayu manis secukupnya (opsional)
  12. Cengkeh secukupnya (opsional)
  13. Gula pasir (test rasa, disesuaikan dengan selera)
  14. Bahan Olesan
  15. 1 butirkuning telur mentah
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. 2 sdmsusu cair plain

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega, margarin dan gula halus sampai tercampur rata, menggunakan mikser kecepatan rendah

  2. 2

    Masukkan kuning telur mentah dan kuning telur matang, kocok lagi sampai tercampur rata menggunakan mikser

  3. 3

    Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu. Aduk menggunakan spatula sampai kalis (adonan dapat dibentuk)

  4. 4

    Ambil adonan kira-kira sebesar kelereng, kemudian pipihkan, isi dengan selai dan pulung adonan menjadi bulat.

  5. 5

    Susun nastar yang sudah dibentuk, diatas loyang kemudian olesi dengan bahan olesan, ulang hingga 2 kali

  6. 6

    Set oven dengan suhu 150° menggunakan api atas bawah selama kurang lebih 20 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing)

  7. 7

    Setelah 20 menit, keluarkan nastar dari oven beri bahan olesan sekali lagi. Kemudian masukkan ke dalam oven, panggang kembali selama kurang lebih 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salis Rizka
Salis Rizka @Ibunawa
pada
Tegal
Hanya wanita biasa yang hobi makan 🍽️🍜 | not a PRO |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa