Bahan-bahan

  1. Tepung ketan putih (Rose brand)
  2. Tepung beras (Rose brand)
  3. Pasta pandan
  4. Gula merah
  5. Sedikit gula pasir dan garam
  6. Kelapa parut (aku bli kelapa yang langsung pake)
  7. Daun pandan (aku skip soalnya dsini gak ada yg jual 😶)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Perbandingan kira* tepung ketan 150 gr tepung beras 50 gr.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir dan sedikit garam serta masukkan pasta pandan.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Adonan jgn terlalu keras dan jangan trlalu encer.

  4. 4

    Bulat*kan adonan, pipihkan masukan gula merah yg sudah di iris kecil2 lalu tutup. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Rebus air, masukan daun pandan tunggu hingga mendidih. Masukkan klepon tunggu hingga mengambang artinya sudah matang.

  6. 6

    Gulingkan pada kelapa parut dan bisa langsung di nikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
prillia 🙋
prillia 🙋 @cook_4059504
pada
Taoyuan District ||TWN 🇹🇼

Komentar

Resep Serupa