Ikan Ekor Kuning Kukus ala Hongkong

Iseng beli ikan ekor kuning di pasar lalu tercetus ide ini deh 😆
Ikan Ekor Kuning Kukus ala Hongkong
Iseng beli ikan ekor kuning di pasar lalu tercetus ide ini deh 😆
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, garam dan gula. Sisihkan
- 2
Bersihkan isi perut Ikan dan cuci hingga bersih. Oleskan bumbu halus tadi ke seluruh tubuh ikan hingga merata. Tuangkan sedikit soy sauce ke badan ikan.
- 3
Siapkan panci kukus. Rebus air hingga mendidih, letakkan alasnya dan letakkan ikan. Taburkan jahe yang telah dipotong di atas badan ikan. Tutup panci dan kukus selama 15 menit (tergantung besar kecilnya ikan)
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan. Angkat ikan, taruh di piring saji. Taburkan daun bawang di badan ikan.
- 5
Siram ikan dengan minyak panas sedikit demi sedikit hingga aroma daun bawang tercium. Tuangkan soy sauce secukupnya ke badan ikan. Nikmati dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan ala Hongkong Ikan ala Hongkong
Ini aku gambling banget waktu bikin.. soalnya belum pernah ngerebus jenis ikan pisang-pisang, takut ikannya amis terus gak bs dimakan deh.. Mana udah lapar pula.. Eh, ternyata ikannya gak amis, n masaknya cepet banget.. Ikan bs di tim juga sih, cm ya itu tadi ud lapar dan ngaruh ke rasa juga sebeanrnya ga terlalu ya.. Jd aku pilih direbus aja, matangmya lebih merata dan cepet. Ubicooks -
Steam Ikan Ekor Kuning Saus Hongkong Steam Ikan Ekor Kuning Saus Hongkong
#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Oznon (Linda) -
Sup Ikan Ekor Kuning Sup Ikan Ekor Kuning
Menuku menumu.Sup ikan ekor kuning menjadi menu keluarga sekaligus menu anak MPASI 9 bulan ke atas.Ini salah satu menu andalan jika keluargaku kangen olahan ikan yang berkuah.Sup ikan ekor kuning ini tidak pedas, bumbunya sederhana.Ikan ekor kuning kaya akan manfaat, dan kandungan gizinya tidak kalah dengan ikan laut yang lain. Daging ikan tebal dan durinya sedikit.#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga#PilihMasak Erlina -
Ikan Ekor Kuning bumbu Kuning Ikan Ekor Kuning bumbu Kuning
Awalnya kepasar kesiangan trus pngnnya beli ikan Gurame tp pas sampe pasar keabisan dan ktmu ikan ini...sblmnya blm pernah masak ikan lucu ini😂😂 ditambah lagi gw ga terlalu suka sama yg namanya ikan kecuali kakap☺☺... Nah kepikiran nyoba ikan ini dimasak kuning gt...akhrnya beli lah dan qt masak...langsung aja dah...hehe Hana Pertiwi TP -
Pempek Ikan Ekor Kuning Pempek Ikan Ekor Kuning
Di pasar dekat rumahku cari ikan tenggiri agak sulit, jadi pake ikan yg ada di pasar aja, jadilah pakai ikan ekor kuning. Pakai ikan ekor kuning gak seamis kalo pakai ikan baji-baji, dan hasil warna pempek tetap putih bersih gak kehitaman gitu. Itu di foto warna pempeknya jadi kuning karena dinding dapurnya kuning, udh gitu warna lampunya warm white, jadi deh gitu hasil fotonya hehe regina syuri -
-
Sup Ikan Ekor Kuning Sup Ikan Ekor Kuning
Masak Sup Ikan Ekor Kuning di temani Papeda buat makan siang suami yang pulang gowes ( ngebut latihan buat turun race di Triathlon Bali akhir bulan Februari ) hari ini.Menu tradisional khas Maluku yang kumodif dengan daun kemangi menambah cita rasa dan harum kuahnya lebih kuat.Sekalian buat setoran #balonchallenge yang tema minggu ini #keberuntungantahunnaga saya pilih "Ikan" di @cookpadcommunity_id @cookpad_id #cookpadindonesia#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_KeberuntunganTahunNaga Cicilia Yustina Salamony -
Woku Ikan Ekor Kuning Woku Ikan Ekor Kuning
Resep warisan mama, yang dulunya pun diajarin sama orang asli daerah masakan ini. Enaaaakk 👍 Nieke Handayani Prawieto -
Woku Ikan Ekor Kuning👩🍳 Woku Ikan Ekor Kuning👩🍳
08.09.20.Siang ini pengen makan woku khas manado, tapi karena pandemi covid 19 jadi masih tetap WFH saja. Daripada cuma ngebayangin bikin ngiler cuuuz ah kebetulan bunda ada ikan ekor kuning, jadi dimasak woku saja untuk menghilangkan rasa kangen di lidah 🤤😍#PejuangGoldenApron3 Bunda Almira -
Ikan Tim Ala Hongkong Ikan Tim Ala Hongkong
Yeyy.. wiken ini menu anak2 tim ikan resep dari kak min @itikkecil kayaknya bakalan jd resep favorite karna masaknya simple banget dengan bumbu yang ada dirumah...#masakbarengkakmin#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito Riya Malikha -
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning
Resep ikan pesmol, saya pake ikan jenis ikannya ekor kuning, ini resepnya, smoga bermanfaat 😘 Cicie Kitchen -
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning
Still #stayathome dan lagi kumpul semua dirumah, saya masak Pesmol dengan gunakan Ikan Ekor Kuning, knp sih pake Ikan Ekor Kuning? Karena Ikan Ekor Kuning juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, termasuk meningkatkan kecerdasan otak anak. Setiap 100 gram ikan ekor kuning mengandung 108 kalori, 22,3 gram protein, 2,1 gram karbohidrat, dan 1,2 gram lemak. Nah bahan bahannya pun aku pakaikan Jahe, Kunyit dan Sereh yg kaya akan manfaat juga. Naaahh gitu deh knp aku pilih masak Pesmol Ikan Ekor Kuning 😉 Dijamin enak loh... 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #CABEKU #pejuangapron2 - Dapoer Mama Cindhy -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar