Gulai Telur dan Kacang Panjang

Dan Azed
Dan Azed @cook_7241975
Sumatera Barat

Kalau Ibu bikin gulai telur dan kacang panjang ini, makan pasti selalu nambah. Sepiring nasi belum cukup. Hahaha.

Desember 2017

Gulai Telur dan Kacang Panjang

10 orang berencana membuat resep ini

Kalau Ibu bikin gulai telur dan kacang panjang ini, makan pasti selalu nambah. Sepiring nasi belum cukup. Hahaha.

Desember 2017

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1.5 litersantan, dari 1 butir kelapa
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 10 buahcabe keriting
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun kunyit
  10. 1 lembardaun sereh
  11. 1-2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, dan garam

  2. 2

    Masukkan santan, dedaunan, dan bumbu yang sudah digiling ke dalam kuali, aduk rata. Lalu nyalakan kompor.

  3. 3

    Aduk sesekali, terutama di menit-menit pertama, agar tidak pecah santan.

  4. 4

    Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang, aduk sesekali.

  5. 5

    Setelah santan kembali mendidih, pecahkan telur secara perlahan, tidak perlu diaduk lagi.

  6. 6

    Setelah telur sudah setengah matang, balikkan jika perlu.

  7. 7

    Saat kacang sudah empuk, gulai kita sudah matang.

  8. 8

    Selamat menikmati Gulai Telur dan Kacang Panjang yang enak, nikmat, bikin makan jadi lezat, dan badan tetap sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dan Azed
Dan Azed @cook_7241975
pada
Sumatera Barat
Instagram: @dan_azed.Resep simpel di instagram disimpan dengan hastag:#DanAzedBelajarMasak 😉Foodblog: lokerklasiik.blogspot.com (dobel ii)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa