Bahan-bahan

  1. 1 bhjagung, pipil
  2. 2 ekorikan asin peda, buang isi perut dan kepala
  3. 1 papanpetai
  4. 3 bhcabai hijau besar, potong serong
  5. 4 bhbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbwg putih, cincang halus
  7. secukupnyaair
  8. 1 lembarsalam
  9. 1/2 jempollaos, geprek
  10. 1 blokkaldu ayam
  11. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dgn air hangat dan garam utk mengurangi asin nya. Tiriskan, potong2 dan goreng smp agak kering.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bwg merah putih smp harum. Masuk salam laos dan air. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Tambahkan jagung, cabe dan pete. Masak smp cabe dan jagung layu+matang.

  4. 4

    Bumbui garam gula dan kaldu. Ati2 aja pake garam nya, namanya ikan asin biar uda direndem tetep asin.

  5. 5

    Masukkan peda dan biarkan mendidih sebentar dan airnya menyusut.

  6. 6

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa