Seblak dadakan

Risa Maarifah
Risa Maarifah @cook_4665407
Magelang

Ujan2 tiba2 pngen yg pwedes2.. Tiba2 keingetan seblak,di magelang bli seblak ga seenak di jawa barat.. Hehe akhirnya bikin deh..

Seblak dadakan

3 orang berencana membuat resep ini

Ujan2 tiba2 pngen yg pwedes2.. Tiba2 keingetan seblak,di magelang bli seblak ga seenak di jawa barat.. Hehe akhirnya bikin deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grkerupuk direbus dulu sampai empuk
  2. 1 buahtelur
  3. 2 bhsosis
  4. 1 bksbakso
  5. 50 grdaging ayam potong kecil2 boleh diganti ceker
  6. Daun bawang
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 3 bhbawang merah
  10. 1 bhbawang putih besar
  11. 4 cmkencur
  12. 4 cmkunyit
  13. 4 bhcabe merah kriting
  14. 5 bhato lebih rawit galak
  15. Garam,gula,royco
  16. Air secukupnya untuk kuah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih,cabe,garam,kencur,dan kunyit.

  2. 2

    Panaskan minyak,lalu tumis bumbu sampai harum.. Kemudian masukan sosis bakso dan ayam,tumis sbntar,lalu tambahkan air secukupnya,kalo suka kuah boleh banyak asal nanti dicek rasanya, setelah mendidih masukan telur.. Tunggu sampai telur matang,cek rasa.. Tambahkan royco,gula,dan daun bawang.. Garam jika kurang asin..

  3. 3

    Terakhir.. Baru masukan krupuk yg sudah direbus sebelumnya.. Masak sampai matang (air menyusut,krupuk mulai mnyerap kuah) angkat dan sajikan selagi hangat.. Sipp buat anget2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Maarifah
Risa Maarifah @cook_4665407
pada
Magelang
ibu rumah tangga yg suka eksperimen masakan🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa