Szezámmagos kínai csirke

Ada Edó
Ada Edó @cook_6569819

Nagy kedvencem a kínai konyha, de sajnos mikor otthon próbálkoztam kínai ételek készítésével, valami mindig hiányzott. Elég sok kísérletezés után végre sikerült elérnem ugyanazt az ízvilágot. Remélem Nektek is ízlik majd 😉

Szezámmagos kínai csirke

Nagy kedvencem a kínai konyha, de sajnos mikor otthon próbálkoztam kínai ételek készítésével, valami mindig hiányzott. Elég sok kísérletezés után végre sikerült elérnem ugyanazt az ízvilágot. Remélem Nektek is ízlik majd 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45perc
4főre
  1. A bundához:
  2. 6 evőkanálliszt
  3. 3 evőkanálétkezési keményítő
  4. 1 evőkanálolaj
  5. 1 dbtojás
  6. 1 csipet
  7. 0.5 kgcsirkemell
  8. pici víz
  9. 1.5 kávéskanálsütőpor
  10. A szószhoz:
  11. 10 evőkanálketchup
  12. 5 evőkanálchili szósz
  13. 4 evőkanálméz
  14. 4 evőkanálszezámmag
  15. a sütéshez olaj

Elkészítés

45perc
  1. 1

    A "bunda" hozzávalóit egy tálba sűrű masszává keverem. Az állaga kicsit a palacsinta tésztához kell, hogy hasonlítson, csak jóval lisztesebb.

  2. 2

    A csirkemellet felkockázom, picit sózom, majd beleforgatom a lisztes masszába.

  3. 3

    Forró olajban hirtelen kisütöm, forgatva, hogy minden oldalán szépen megpiruljon a bunda.

  4. 4

    A szósz hozzávalóit összekeverem egy nagyobb tálban. Ne ijedj meg, mindent jól csináltál, egy ragacsos állagú masszát kell, hogy kapj 😊 ha jó sok szósszal szereted, akkor a fent leírt mennyiséget megduplázhatod és akkor lesz bőven masszád.

  5. 5

    A kisütött csirkemellről az olajat kicsit lecsöpögtetem, majd rögtön mehet is a szószba,ahol óvatosan, vigyázva a bundára, átforgatom.

  6. 6

    Én köretnek kínai zöldséges tésztát választottam, de rizzsel vagy akár krumpli pürével is nagyon finom.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ada Edó
Ada Edó @cook_6569819
Közzétéve:

Hasonló receptek