Godok Bada
Bada adalah ikan kecil yg sering disebut teri, padahal sebenarnya teri adalah bada yang telah direbus, diberi garam dan dijemur/dikeringkan. Disamping diolah mjd godok bada, bisa jg dibuat palai bada, digulai dan sebagainya...Yuuuk kita bikin godok bada...bs jd teman makan siangmu nih....
Godok Bada
Bada adalah ikan kecil yg sering disebut teri, padahal sebenarnya teri adalah bada yang telah direbus, diberi garam dan dijemur/dikeringkan. Disamping diolah mjd godok bada, bisa jg dibuat palai bada, digulai dan sebagainya...Yuuuk kita bikin godok bada...bs jd teman makan siangmu nih....
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bada, buang kepalanya, sisihkan
- 2
Iris daun jeruk dan daun kunyit, sisihkan
- 3
Masukkan tepung beras ke dlm wadah, kmd santan, bumbu halus, cabe giling, telur dan irisan daun, aduk rata
- 4
Masukkan bada, garam halus aduk perlahan,
- 5
Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sdm adonan, gunakn api sdg, masak kurleb 3 menit
- 6
Angkat...hidangkan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Godok Bada Godok Bada
Kalau di Minang, yang namanya Godok adalah jenis makanan yang dicampur tepung lalu kemudian digoreng. Ada godok pisang, godok ubi, godok pisang batinta, dll. Kali ini saya mau share resep godok bada. Kalau di rumah ibu saya suka bikin ini sebagai teman makan dan pengganti kerupuk. Sedap hihii
-
-
Godok Bada Godok Bada
🌾29 Mei 2019.. Ini salah satu makanan dari kampung saya. Meski bentuk yang biasa tapi rasanya TOP bgd lah. Bisa jadi cemilan. Dan bisa jadi pengganti lauk untuk makan nasi. Meski membersihkan ikan bada nya lumayan ribet dan lama.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah
-
-
Godok-godok bada Godok-godok bada
Kemaren kepasar dapat teri basah yang harga murah 😉 yukk mari diolah aja jadi Godok-godok bada. Masakan ini baru mateng langsung ludes krn cocok jg sebagai teman nonton tv selain jadi lauk makan pake nasi. Kriuk2 ngimn gt😅 selamat mencoba. Simple buatnya
-
Godok bada padang Godok bada padang
Assallamualaikum.ini resep pertamaku di aplikasi ini ya bunda😀~>Cemilan yang cucok banged di nikmati ketika hari hujan ya bunda.namanya godok bada(bahasa Padang)pak suami dan anakku doyan🤭🤣
-
Godok Bada Padang (Bakwan teri basah) Godok Bada Padang (Bakwan teri basah)
cemilan yg enak utk djadiin lauk menemani nasi anget...yummy...takana jo kampuang😍
-
Godok bada khas minang Godok bada khas minang
Buat resep ini karena lagi pengen banget share makanan daerah sendiri😊
-
15. Godok Bada / Teri Basah 15. Godok Bada / Teri Basah
Jadi cemilan bisa, dijadiin temen makan nasi makin bisa😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar