Ikan dori goreng tepung (fish and chips)

Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
Surabaya

Mencoba resep baru dari kakak yg suka bikin buat anak2 nya. Ternyata suami suka banget makannya sampe kekenyangan

Ikan dori goreng tepung (fish and chips)

Mencoba resep baru dari kakak yg suka bikin buat anak2 nya. Ternyata suami suka banget makannya sampe kekenyangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grikan dori frozen
  2. jeruk nipis / lemon
  3. bumbu:
  4. 150 grtepung beras
  5. 150 grtepung terigu
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica
  8. minyak goreng
  9. optional(tambahan):
  10. 500 grkentang golden farm string cut
  11. 1 sachetmayonaise maestro
  12. saus tomat / sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan dori frozen dengan air dan mulai potong sesuai ukuran yang diinginkan. Lumuri dengan jeruk nipis / lemon. Dan diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica. Aduk tepung jadi satu (jika kurang tambahkan tepung beras dan tepung terigu 1:1). Balurkan ke ikan dori. Kemudian goreng dori dengan minyak api sedang. Bolak balik ikan supaya tepung tergoreng dengan rata kuning kecoklatan.

  3. 3

    Sebagai pelengkap. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Lalu tata di piring disertai mayonaise dan saos tomat. Masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
pada
Surabaya
belajar masak menu2 baru supaya suami dan papa ndak bosan tiap hari makan menu yang sama. g kerasa udah 80 menu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa