Panqué de Café

diany martinez
diany martinez @dianymtz

Para disfrutar con una deliciosa bebida caliente

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Ingredientes

  1. 300 gmantequilla
  2. 6yemas
  3. 1 lataleche condensada
  4. 4 cucharaditascafé (Nescafé)
  5. 2 cucharadasagua tibia
  6. 2 1/4 tazasharina
  7. 1 cucharaditapolvo para hornear
  8. 6claras batidas a punto de turrón

Paso a paso

  1. 1

    Batir la mantequilla hasta que doble su volumen.

  2. 2

    Añadir las yemas una a una, la leche condensada y el café previamente disuelto en el agua.

  3. 3

    Retirar de la batidora y añadir la harina cernida con el polvo para hornear alternando con las claras.

  4. 4

    Vacíe en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornear durante 60 minutos a 180°C.

Reacciones

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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola que buena receta! ya la guardé seguro que la hago pronto Gracias!!!

Escrita por

diany martinez
diany martinez @dianymtz

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