Bolu Gulung Praktis

Adriana 'Kandil Kitchen'
Adriana 'Kandil Kitchen' @cook_2334323

Gak nyangka, awalnya cuma coba-coba membuat bolgul ini untuk kalangan sendiri (keluarga tercinta) & sajian saat ibadah di rumah...ehhh gak taunya laris manis jadi pesanan ibu-ibu :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 sdmemulsifier (TBM/SP/Ovalet)
  4. 9 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmsusu kental manis
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 4 sdmmentega (lelehkan)
  10. Selai nenas/stoberi/butter cream (sesuai selera)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Lelehkan mentega di atas api kecil, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan di atas (kecuali mentega leleh & selai). Kocok dgn kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang & putih.

  3. 3

    Masukkan mentega yg sdh dilelehkan sedikit demi sedikit (pada speed 1/kecepatan rendah).

  4. 4

    Panaskan oven, oles loyang persegi 30 X 30 X 3 cm dgn mentega. Alas dgn kertas roti/minyak, olesi kembali dgn mentega.

  5. 5

    Tuang adonan yg ke dlm loyang, lalu panggang sampai permukaan kering & kecoklatan dgn suhu 150-170 derajat Celcius (tergantung oven masing2).

  6. 6

    Setelah matang, balik kue di atas kain/serbet bersih. Olesi selai sesuai selera, lalu gulung perlahan2 sambil dipadatkan.

  7. 7

    Dinginkan lalu potong2. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adriana 'Kandil Kitchen'
pada
Tempat saya menyimpan resep masakan rumahan, sederhana namun pastinya higienis buat keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar (5)

Ghonin Hamidah
Ghonin Hamidah @cook_16006537
Okey...aku mau cb ya...biasanya aku pake 5telur...hitungan ini mau di jual...hhh

Resep Serupa