Cumi Asin Sambalado ijo

Mama Belva
Mama Belva @cook_7224915
Kuningan, Jawa Barat

Udah lama ga masak cumi asin😊
Pas beli, ternyata harganya naik yaa hihi 😁 yuukk masak 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcumi asin
  2. 5 buahcabe ijo
  3. 20 buahcabe rawit ijo (sesuai selera)
  4. 4 buahcabe keriting (boleh pake boleh ngga)
  5. 4 butirbawang putih
  6. 3 butirbawang merah
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi asin kemudian rebus 10 menit... Setelah 10 menit buang airnya ganti dengan yg baru lalu rebus lg sampai empuk. Sisihkan

  2. 2

    Rebus semua percabean kira2 sampe layu, kemudian uleg kasar bersama bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di uleg tadi, tambahkan daun jeruk, tumis sampe harum dan matang, lalu masukkan cumi tambahkan gula pasir,garam,kaldu bubuk (sesuai selera) dan air kira2 setengah gelas...aduk2 rata, sampai airnya mulai menyusut..angkat, hidangkan 😉... Selesai..mudahkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Belva
Mama Belva @cook_7224915
pada
Kuningan, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa