Oseng Tempe Kulit Melinjo

eni winarti
eni winarti @cook_6444024
Bogor

Namanya percobaan jadi kulit melinjonya dikit aja dulu yes 😂🔥

Oseng Tempe Kulit Melinjo

6 orang berencana membuat resep ini

Namanya percobaan jadi kulit melinjonya dikit aja dulu yes 😂🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahkurleb kulit melinj, iris memanjang
  2. 1/4 papantempe, potong memanjang
  3. 15 buahcabe rawit
  4. 1 siung besarbawang merah
  5. 1 siung besarbawang putih
  6. secukupnyagaram, lada, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hanya sampai setengah matang saja, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe yg telah dicincang halus.

  3. 3

    Masukkan kulit melinjo, beri sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, penyedap, tumis kembali. Masukkan tempe goreng tadi.

  5. 5

    Tambahkan 1 sdm kecap manis, aduk2. Koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan santap dengan nasi hagat pasti nikmat. 😁

  7. 7

    Note : karena saya ragu apakah kulit melinjo akan mudah lunak ketika ditumis, sebelumnya saya rebus sebentar. Hingga air mendidih saja kemudian saya biarkan terendam air rebusan hingga air menjadi hangat, agar lebih lunak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eni winarti
eni winarti @cook_6444024
pada
Bogor
a wife. love to try. love to cook as simple as i can.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa