Ceritanya si emak pengen masakan pedes2, pak bojo rikues dimasakin pindang jadi klop deh hujan2 bikin pindang pedes...yummy

Suami minta di masak kan yang berkuah

Seger asem pedeess..😅😊kali ini gak pake cabe karna khusus untuk si adek..😊kalau mau pedes silahkan ditambah cabe sesuai selera..😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Permintaan ibu untuk bikin ini buat bapak. Bapak suka dengan masakan sayur pindang santan ini. Enak katanya. Hehe

Senengnya dapet resep ini dr warga..💕Wedi awu adalah nama sebuah daerah pesisir di kab. Malang yg letaknya hampir mendekati perbatasan lumajang. Dulu sebelum covid melanda, bbrp pekan sekali, biasa ikut suami pergi ke sana nemenin mancing. Pantainya indah bgt, masi virgin, sepi blm bnyk pengunjung.Nah "jangan pedes" (sayur pedes) ini adalah sajian rumahan khas warga sana. Sekilas mirip lodeh & sayur santan pedes lainnya, tp rasanya sedikit berbeda (tanpa kunyit, kencur, kemiri, lengkuas) namun kaya akan isian, menjadikan rasanya lbh sedap. Ciri khasnya, biasa dicemplungin tongkol yg merupakan komoditi perairan terbesar di sana.Plus pete, kalo lg musim😁Nah sayangnya ikan yg aku pake dsini bukan tongkol segar yah karena di pasar terdekat kehabisan😭. Tp gpp setelah dicoba ternyata taste ga jauh berbeda..Yuk dicoba..😘

Hemm rasa ManTul bikin lidah bergoyang dan keringat bercucuran 😁😁. Hahahaa lebay kata si ayah, tapi memang benar2 Joss

Ini nih yg spesial bgt.. masakan yang bikin kangen sama kampung halaman.. perpaduan antara nasi hangat, sayur asem dan ikan pedas benar2 luaaarrrr biasa...masakan umi..!!! 😋😋😋#kangenrumah#cookpadcommunity_salatiga

Kangen masakan emak tpi kalo pulkang emak buatnya pake daun pisang di tum trus dikukus,berhubung lagi males cari daun pisang langsung dimasak diwajan aja