Garang asem ayam

intan iskandar putri
intan iskandar putri @intaanip
Balikpapan

Pertama kali buat dan rasanya persis kyk waktu beli. Cus buat bukibuk😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 literair (saya mau banyak kuahnya hehe)
  2. 1 kgayam
  3. 10 siungbawang merah, iris
  4. 8 siungbawang putih, iris
  5. 20 buahlombok biji (bisa ditambah atau kurangin, sesuai selera)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai, geprek
  9. 1 jarilengkuas, geprek
  10. 1/2 jarijahe, geprek
  11. 3 buahtomat, iris
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyamasako
  15. secukupnyaair asem (bisa pakai belimbing wuluh)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Setelah empuk, masukkan semua bahan kecuali tomat

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan tomat

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan masako, koreksi rasa

  5. 5

    You're done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan iskandar putri
pada
Balikpapan
Untuk cara pembuatan resep-resep saya ada diyoutube channel sy ya 👉 "intan iskandar putri". bantu subscribe ya buk ibuk 🙏 inshaAllah semua resep saya gampang buat dan cari bahannya. makasi🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa