Mochi Sukabumi
intan_apip @Intana_cakery
Source by :carabuatresep.com ,enak mochinya gak kalah sama yg dijual di mall 😁
Mochi Sukabumi
Source by :carabuatresep.com ,enak mochinya gak kalah sama yg dijual di mall 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah tahan panas (me: rantang) campur tepung ketan, tepung beras dan gula aduk rata.
- 2
Campur air, garam dan pasta vanilli aduk rata kemudian tuang ke dalam campuran tepung, aduk rata dan masukan mentega putih aduk kembali sampai mentega hancur kemudian tuang ke wadah kemudian kukus selama 10 menit.
- 3
Setelah 10 menit di kukus angkat sebentar aduk rata adonan mochi agar bagian atas yg sudah mulai keras dan bagian bawah yg masih cair bisa menyatu kemudian masukan kembali ke dalam kukusan dan kukus kembali selama 20 menit, setelah matang angkat aduk rata kembali, biarkan hangat, isi dengan isian kacang yg telah dibuat (bentuk sesuai selera)
- 4
Sangrai kacang (saya panggang kacangnya selama 10 menit dgn suhu 170 dercel) - tumbuk/ haluskan bersama gula pasir (saya blender bersama gula sampai halus) - beri sedikit air (hingga bisa digumpalkan) - bulatkan, isian mochi siap digunakan Toping : - kacang panggang yg diblender halus - wijen yg dipanggang sebentar - 50 gr tepung maizena yg disangrai
Resep Serupa
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Bismillah,setor resep ke 597Source Resep : CP. Siswaty Elfin BachtiarMaSyaaAllah ada rasa bahagia dan haru ikut kursus online Mochi dengan pengajar ibu kesayangan 1 grup WAG CoDe, akhirnya saya bisa bikin mochi sendiri. Bisa bermacam-macam isian sesuai selera.Alhamdulillah, anak-anak dan suami suka, mereka bilang lebih enak dan yakin higienis daripada mochi yang boleh beli di toko pusat oleh-oleh#Cookpadcommunity_Depok#RecookDepok_KacangMerah#PekanRayaKacangMerah#PekanPosbarKacangMerah#GA_TheNextLevel
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
(resep 365)Jalan-jalan ga beli mochi, ya udah bikin sendiri aja mochinya. Di Mba Thea @baking_ketje ada resep ketjenya tuch... Resep asli berguru sama Ibu Siswaty Elfin. Enaaakkk...anak² suka, dalam beberapa jam habis 😄.Source: Baking_ketje (Thea Priestiashanti)-280821-#cookpadcommunity_tangerang#cookies_thea
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Source resep Bunda @mama_zikaifairisDalam rangka Cooksnap Arisan teman Combo 🤗 seperti biasa jadi tim mepet🙈Sebelum aktifitas keluar rumah,pagi -pagi langsung siapin bahan-bahan dan langsung buat,walau bentuk mocinya gak rata,ada yg gede dan ada yg kecil 😂Yg penting rasa tetap enak 😋 karna di rumah stock kacang mede lagi kosong,jadi saya ganti kacang tanah.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Babaturan_IdhaMidayanthi#Week04
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
#Cooksnap#MasakItuSaya#PastaKacangIjo#IsianRoti#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#KopiJos#SlaluIstimemewa#KOPIJOS_KACANGIJO#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : @siswatyelfinbachtiarMochi adalah kue kesukaan bapak Mertua ini selain uenaaak kenyal dan menyahatkan.Dulu aku gak pernah ngebayangin akan bisa bikin mochi karena pasti butuh skil khusus karena lembut banget teksturnya di mulut.Pas setelah ikutan kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar wah ternyata tdk seribet yang aku bayangkan. Sangat simpel dan cepet banget.Cobain deh pasti akan ketagihan. Uenaaak banget soalnya.Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar buat sharinf ilmunya. Berkah melimpah , sukses serta sehat slalu ya buat bu Siswaty skluarga 🙏🏼😇. Amin
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Bismillah. Assalamualaikum.Mochi makanan berbentuk bola lembut dengan isian kacang tanah. Seiring perkembangan isian mochi pun bermacam-macam, ada kacang merah, kacang hijau bahkan tape.Kali ini masak ditemanin kakak, karena dia yang paling suka dengan mochi. Hasil dari resep ini banyak, tapi tergantung besar bulatnnya juga yaaa. Saya jadi lebih dari 20 butir, yang ke foto cuma itu karena setiap kali terbentuk langsung hap hehehe.Silahkan di coba bunda, gampang banget membuatnya..Sumber : Siswaty Elfin BachtiarEkskusi : Griya Syar'i
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Source: Siswaty Elvin BahtiarIkut kelas aneka mochi bu Sis yang seru. Saya pilih membuat mochi sukabumi yang isiannya kacang. Enak, kenyal lembut dan gurih karena ada kacangnya 😍👍Sebelumnya pernah bikin mochi tapi mungkin salah teknik saat membulatkan dan mengisinya. Alkhamdulillah, sekarang udah tau tips dan triknya 😍 terimakasih banyak atas ilmunya bu Sis 🤗#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Madiun
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Source resep bu #SiswatyElfinBachtiarBikin mochi pertama kalinya dan berhasil, hepi banget dengan hasilnya, ga mau beli lagi setelah bisa bikin sendiri, isi bisa sesuai selera, bentuk dan ukuran besar kecil bisa, dan yang terpenting lebih higienisMochi Sukabumi asli berisi kacang tanah, disini saya setengah resep menggunakan isian kacang tanah, setengah resep lagi diisi kejuResep dan langkah langkah lengkap versi aslinya ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/176387-moci-sukabumi?invite_token=YKYZHVgF97K2n9kWgZZWDKvw&shared_at=1616261910#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_bali
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Belajar bareng Bu Sis ngga ada matinya .. seru dan full ilmu .. makasi ya Bu @siswatyelfinbachtiarMochi Sukabumi bisa kita gunakan sebagai Hampers d berbagai kesempatan, d kemas dengan kemasan yg menarik bisa menjadi nilai lebihSource : SiswatyElfin#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Sebelum ini saya sdh pernah bikin mochi versi lain, krn penasaran dg mochi asli sukabumi, sy searching lg di IG, nah ketemu resepnya memang pure gak pake tambahan tepung lain, bener2 tepung ketan saja, dan air putih, bukan susu atau santan, malah berasa aslinya, kyk mochi yg dijual di puncak hehehe... Yuk eksekusi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bekasi#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Resep hasil berguru di kelas mochinya Bu Siswaty Elfin. Yang tadinya ga suka mochi jadi seneng ih..😍😍Isiannya pake resep yang simple pake kacang tanah tumbuk, kalo mau bisa divariasi isiannya pake kacang ijo...agak ribet dikit, tapi enak.Smoga bisa nulis resep isian kacang ijonya ya..nyusul deh**kalo ga males 🙃😁#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Camilan kesukaanku. Dulu sering beli di mal. Karena sekarang makin mahal harganya saya cari-cari resep di cookpad. Eh ada kawan Kombes yang bisa bikin dan jadi bakulan. Recook ajalah... Terimakasih mba Upie Irawati yg telah berbagi resep mochi, tips dan trik nya, sangat memudahkan saya dalam me-recook. Mudah²an menular jadi bakulan saya juga ya.. Aamiin..Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13032247-mochi-sukabumi?invite_token=WfqkpEVSDS8tKBZGqT8gxD3k&shared_at=1609980023#CookpadCommunity_Bekasi#ResepTientien
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Ini resep pertama sebenernya tapi saya baru bisa posting. Kali ini bikin resep moci Sukabumi yang melegenda. Moci nya lembut ,enak dan pastinya bikin orang rumah ketagihan. Terimaksih Bu Siswaty sudah mau bebagi ilmunya semoga jadi ladang jariyah aamien.Untuk resep isian bisa di cek di resep sebelumnya yak.Langsung aja ke resep.#CookpadCommunity_Bogor .
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2238866
Komentar