Bingka hintalu (bingka sarikaya atau bingka telur) khas banjar

Naimah Nor
Naimah Nor @naimahnor
Sampit, Kalimantan Tengah

Ini kue dibikin atas permintaan suami...resep dari sindy utami...enaak banget....lansung abis dalam sekejap...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 250 mlsantan kental
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. secukupnyagula pasir sesuai selera (resep: 80 gr)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Secukupx pasta pandan dan pasta hijau muda

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan sambil diaduk. Siapkan kukusan, agar saat selesai bikim adonan bisa langsung dimasukkan. Lapisi loyang dg plastik tahan panas yg sudah diolesi minyak, sisihkan.

  2. 2

    Campur dalam blender: telur, gula, garam, santan hangat. Apabila sudah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Terakhir masukkan pasta..

  3. 3

    Tuang ke loyang yang sudah disiapkan tadi. Kukus selama 15-20 menit. Setelah matang biarkan dingin dulu, siap disajikan.

  4. 4

    Toping kurma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naimah Nor
Naimah Nor @naimahnor
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Paling tidak, bisa mengabulkan apa yang ingin keluargaq makan... Terus mencoba menu-menu baru... I love it....
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa