Rica-rica Belut

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

Fave si ayah..
Level pedesnya sedengan,klo mo yg puedess tinggal tmbh cabenya ya bun.. Kalo saya pas masak belut harus dikucuri dulu pake jeruk nipis biar lendirnya ilang,trus dibilas air mengalir. Bumbunya jg lbh syedap klo diuleg agak kasar..

Rica-rica Belut

Fave si ayah..
Level pedesnya sedengan,klo mo yg puedess tinggal tmbh cabenya ya bun.. Kalo saya pas masak belut harus dikucuri dulu pake jeruk nipis biar lendirnya ilang,trus dibilas air mengalir. Bumbunya jg lbh syedap klo diuleg agak kasar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbelut (beli dpasar sdh bersih,tinggal dcuci&dikucuri jeruk)
  2. 💮bumbu halus(ulek lbh enak) :
  3. 3bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 10 butirmerica
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmlaos
  9. 1 cmkunir
  10. 5cabe keriting (blh ganti cabe lain)
  11. 1/2 sdtgaram&½sdt gula
  12. 🌿pelengkap :
  13. 1 lbrdaun salam
  14. segenggamkemangi
  15. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak secukupnya. Masukkan semua bumbu halus&pelengkap diwajan. Goreng smp harum,lalu masukkan belut. Aduk2

  2. 2

    Tambahkan 100 ml air,biarkan smp menyusut. Test rasa.. (Menu Utk penambah darah,buat yg tensinya sedang rendah,rekomen bgt..)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa