Bolu kukus Gula merah mekar

anggun nurhayati
anggun nurhayati @cook_2373181
Tenggarong Kaltim

Bahagia itu ketika pertama kali coba resep baru langasung berhasil.
Serasa mau jingkrak-jingkrak...hahaha

Bolu kukus Gula merah mekar

Bahagia itu ketika pertama kali coba resep baru langasung berhasil.
Serasa mau jingkrak-jingkrak...hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 750 grgula merah
  2. 600 mlair
  3. 750 grtepung terigu protein sedang
  4. 3 sdtbaking soda
  5. 6 butirkuning telur
  6. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air dan gula merah hingga cair, saring dan dinginkan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan baking soda, masukan sedikit demi sedikit air rebusan gula, di aduk dgn spatula hingga teecampur rata dan tidak bergumpal. Masukan 1/1 kuning telur lalu yg terakhir minyak goreng. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Sambil nunggu baking soda bekerja maksimal, panaskan klakat/panci kukusan hingga beruap panas. Jangan lupa alasi tutup panci dgn kain agar air tidak menetes ke adonan.

  4. 4

    Tuangkan adonan ke dalam paper cup 3/4 saja. Kukus hingga 20-25menit. Lalu angkat. sajikan dgn teh hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anggun nurhayati
anggun nurhayati @cook_2373181
pada
Tenggarong Kaltim
Amirah kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa