Fire chicken wings 🐓🐓🐓🔥🔥🔥👌👌👌

Sant! (Suduik Dapua Ucu )
Sant! (Suduik Dapua Ucu ) @SuDaCu
Bekasi Timur

Source : Izza (Han)

Yang namanya fast food dah pasti ga ada yg bs ngalahin tapiii kl tiap hari beli trs fast food,ampuuuunnnn dahhh, ora sanggup pisan (bekasi style beud dah 😂), bisa jebol nih jatah bulanan...akhirnya klik sana klik sini, ketemu nih resep yg zuper duper super endessss, ga lebay koq...mang rasanya dah mirip ma nyang di onohhh...bedanya kl di onoh sekali beli cm utk 1 org, nah kl nyang ini nih bisa utk sekompiiii....😂😂😂. Makasih utk resepnya ya mbak izza (han) 👍👍👍👍

Fire chicken wings 🐓🐓🐓🔥🔥🔥👌👌👌

34 orang berencana membuat resep ini

Source : Izza (Han)

Yang namanya fast food dah pasti ga ada yg bs ngalahin tapiii kl tiap hari beli trs fast food,ampuuuunnnn dahhh, ora sanggup pisan (bekasi style beud dah 😂), bisa jebol nih jatah bulanan...akhirnya klik sana klik sini, ketemu nih resep yg zuper duper super endessss, ga lebay koq...mang rasanya dah mirip ma nyang di onohhh...bedanya kl di onoh sekali beli cm utk 1 org, nah kl nyang ini nih bisa utk sekompiiii....😂😂😂. Makasih utk resepnya ya mbak izza (han) 👍👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSayap ayam(kurleb 11 potong),potong 2, buang bagian ujungnya
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk (kl suka bs dicampur dgn lada hitam)
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 3 sdmtepung protein sedang atau rendah
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1 btrtelur, kocok lepas
  12. secukupnyaMinyak sayur banyak utk menggoreng (smp terendam sayapnya)
  13. 🐓🐓saus pedas🐔🐓
  14. 1 siung besarbawang putih,parut halus
  15. 4 sdmsaus tomat
  16. 5 sdmsaus sambal(kl sk lbh pedas,blh dditambah)
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 2 sdmgula palm/gula merah
  20. 1 sdmminyak wijen
  21. 1 sdmcabe bubuk(blh jg ditmbah boncabe lvel 15,kl krg pedas)
  22. 1/4 sdtcuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    1. Cuci bersih sayap ayam, cabuti bulu2 yg masih menempel.

  2. 2

    Potong 2 sayap ayam, buang bagian ujungnya. Beri garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk dan remas2 smp tak terasa licin kg(kesat), bilas dgn air mengalir, tiriskan smp benar2 hilang air di sayap ayam (benar note mbak izza (Han) utk mengeringkan sayap dgn tissue,agar air benar2 hilang sehingga sewaktu dicampur tempung tdk mencair adonan tepungnya..krn ga ada tissue (bandel sih lbh tepatnya) aku cm tiriskan saja 😖😱😳). Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata. Diamkan biar meresap. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah untuk mencampur adonan tepung. Masukkan semua tepung yg ada diresep atas,aduk rata..jgn smp ada yg ketinggalan ya mommieeee 😀. Masukkan ayam yg sdh tdk basah, campur rata pakai tangan sambil di cubit2 ya mom, biar tepungnya nempel. Lalu beri kocokan telur. Aduk lagi smp adonan menempel rata dan sempurna di sayap ayamnya. Diamkan sebentar, agar meresap. (Kl mau dicampur langsung kocokan telur dan tepungnya trs br di mskn sayapnya, jg gpp koq).

  4. 4

    Panaskan minyak di dlm wajan, gunakan api kecil saja sewaktu sayap ayam sdh dimasukkan ke dlm wajan, agar matangnya rata smp kedlm dan warnanya juga jd cantik. Goreng smp sayap ayam matang & berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan(kl lbh bagusnya disusun di rak kawat (wired rack), biar tdk cepat melempem.

  5. 5

    Untuk sausnya, campur semua bahan saus pedasnya. Aduk rata. Siapkan wajan, masukkan sausnya. Masak smp mendidih / meletup-letup,k ecilkan api. Masukkan sayap ayamnya, aduk rata smp semua sayap ayamnya tertutupi sausnya.matikan api. Sayap ayam siap disajikan.

  6. 6

    Horeeeeeee... my fire wings dah jadiiii, mommies...endessss...yummm...pedas,manis asin asam...👍👍👍 (Yg ada diphoto tinggal setengahnya, keburu "hilang"...😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sant! (Suduik Dapua Ucu )
pada
Bekasi Timur
love to try and make simple & delicious recipes😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa