Tahu Udang Tauco

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

Nah ini bintang utamanya lontong sayur medan 😁 kebetulan tauco asli medan pemberian ibunya teman masih ada, kuatir keburu ga bagus, sengaja untuk menu catering dibuatlah olahan2 tauco, sayang kan kalo sampe rusak itu tauco yg jauh2 terbang dr medan ke enggres sini 😁

Tahu Udang Tauco

Nah ini bintang utamanya lontong sayur medan 😁 kebetulan tauco asli medan pemberian ibunya teman masih ada, kuatir keburu ga bagus, sengaja untuk menu catering dibuatlah olahan2 tauco, sayang kan kalo sampe rusak itu tauco yg jauh2 terbang dr medan ke enggres sini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk 10 porsi :
  2. 500 grudang ukuran sedang
  3. 400 grtahu putih, potong kotak, goreng
  4. 3 bhbawang merah
  5. 2 bhbawang putih
  6. 2 bhkemiri
  7. 4 sdmtauco medan
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgaram (tauco biasanya sdh asin, jd garam sedikit sj)
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, sisakan buntutnya, sisihkan.

  2. 2

    Potong kotak tahu putih kemudian goreng setengah kering.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan udang dan tahu, tambahkan air dan semua bumbu2, aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga air sedikit menyusut.

  6. 6

    Sajikan dengan lontong dan sayur santannya 😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa