Cap cay jawa/cap jahe

♡ Asrie Mamanya Jafin&Nail ♡
♡ Asrie Mamanya Jafin&Nail ♡ @cook_5747531
cikarang (kab.bekasi)-jawa barat

Ini salah satu masakan buatan mamah yang aku sukain.. kesukaan aku ini menurun sama kedua anakku.. kalau sudah dimasakin ini dijamin makannya lahap.. ini masakan biasa tapi uenak.. yuk cuzz lihat resepku.. ♡♡

Cap cay jawa/cap jahe

4 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu masakan buatan mamah yang aku sukain.. kesukaan aku ini menurun sama kedua anakku.. kalau sudah dimasakin ini dijamin makannya lahap.. ini masakan biasa tapi uenak.. yuk cuzz lihat resepku.. ♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkembang kol
  2. 5 lembardaun sawi hijau
  3. 2 buahwortel (iris bentuk bunga)
  4. 10 buahbakso (rebus dahulu)
  5. sedikitkecap
  6. sedikitroyco ayam
  7. secukupnyagula dan garam
  8. bahan tepung telor(kekian):
  9. 1 butirtelor ayam
  10. 1 cuptepung terigu
  11. secukupnyaroyco ayam
  12. bumbu halus:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1 buahkemiri yang kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat kekian.. tepung terigu kita beri air kemudian aduk sampai rata setelah itu masukan telur dan royco ayam kemudian aduk rata..

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng adonan tadi.. setelah matang angkat dan sisihkan.. jika sudah agak dingin potong2 sesuai selera..

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya.. jika wortel sudah layu masukan kembang kol dan bakso.. tunggu setengah matang..

  4. 4

    Jika sudah setengah matang masukkan sawi aduk.. setelah sawi masukkan kekian..

  5. 5

    Tambahkan kecap, gula, garam dan royco.. jika ingin kuah cap jahe kental tambahkan sedikit maizena..

  6. 6

    Icip rasa jika sudah pas sajikan ditambah taburan bawang goreng.. hmmm.. nyummii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
♡ Asrie Mamanya Jafin&Nail ♡
pada
cikarang (kab.bekasi)-jawa barat
suka masak, suka makan, suka ngumpulin resep, kadang suka eksekusi resep.. tapi suka males dokumentasi n nulis resep... :D hihihi foto resep seadanya karena tidak punya bakat fotografi... yang bikin saya sedih.... saya tidak bisa baking... :"(
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa