Bingung mau masak apa, dan baru ingat ternyata stok ayam saya masih ,cuzz buat rica-rica aja 😊

Assalamu'alaikum... Apa kabar cookpaders? Smg tetap sehat semuanya yaa.... Liburan panjang nih...lumayan yaaa...😁😁😁Dan sebagai kado istimewa untuk ibu saya tercinta di hari ibu tgl 22 Desember 2023 kemaren... Saya coba bikin rica-rica ayam seperti yang biasa dibuat ibu saya, ngikutin resep otentik ibu saya cuma saya tambahin cabe nya biar makin huuu haah... Dan paling asyik kalau rica-rica ayam ini pake daging ayam yang bertulang seperti sayap, ceker gitu yaa.... Nitip simpan resep rica-rica ayam dari ibu saya di Cookpad nih... And rica-rica ayam yang kaya rasa ini (manis,gurih,pedas, aroma daun jeruk yang lezat) seperti mewakili bentuk kasih sayang dan penyemangat dari ibu ke saya. Karena dalam perjalanan hidup yang nano nano rasanya akan selalu ada pahit ataupun manisnya, jadi selalu ingat pesan ibu untuk selalu bersyukur, bersabar terhadap semua ujian dan yakin Allah SWT ada bersama kita untuk yang terbaik.Love you mom ❤❤❤many thanks for everything 😘😘😘😍😍😍#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Perut laper tapi bingung mau makan apa. Buka lemari es, eh ada sisa ayam potong kemaren yang masih nganggur. Kebetulan, adekku minta dibikinin rica² ayam.

Mendadak kangen masakan rica ayam ini, maklum ini dulu sering banget dibeli saat masih ngekos 😁 Bahannya irit banget ga sampai 15ribu jadinya banyaak... hihihii 😁 tinggal belanja ayam 1/4 kg + bumbu dapur 1.500 aja lho bun 😍

Suami dari pekan kemarin pingin makan rica ayam baru kesampaian masak hari ini. Ada stok ayam tege ungkep,jadilah dibikin bumbu rica2.

Awalnya mau buat semur ayam, berhubung suami bosen yaudah dibikin rica-rica aja 😁

Kemarin dapat orderan nasi box, untuk lauknya saya bikin rica-rica ayam... rasanya tidak terlalu pedas karena hanya menggunakan cabe merah keriting.#Week_28#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia

Biasanyanya buatnya ceker pedes huhah..kali ne mo nyobain masak rica2 ayam mumpung ada temen makan.Ayamnya gak keliatan soalnya potongnnya kecil2 .niat awal mau dibuat ayam goreng.karna jeleh akhirnya jtuh pada pilihan rica ayam ajCuss masak yukkkk

Menu akhir tahun: Rica-rica Ayam. Yap, baru kali ini aku masak yang super pedes. Biasanya pedes tapi gak pake banget 🤣. Maklum seleranya teman2 itu sueper puedes 🤣.Ini adalah salah satu menu favorit ketika ada acara. Yap, perpaduan daging ayam, cabe & bumbu lainnya tu...mantap banget.Apalagi kalau di Ambon, rica-rica ayam tidak hanya dimakan bersama dengan nasi, tapi bisa juga dengan petatas/ubi jalar, Kasbi/singkong, pisang rebus, & keladi/talas.FYI, penting banget ya menjaga kebersihan & kualitas bahan saat masak memasak. Keesokan harinya aku tanya teman2, apakah ada yang sakit perut karena makan ini? Ternyata tidak ada. Iyalah, ayamnya masih fresh & bumbu2nya juga terjamin 😁. Sempat trauma, waktu itu kami ada acara trus beli masakan ayam juga, enak sih & pedas juga ga seberapa tapi esok harinya kompak sakit perut 🤣.Setor resep untuk GATA Minggu ke-43 & BALON CHALLENGE minggu ke-21#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024

Bikin rica-rica ayam karena kebanyakan kemangi di kulkas. Jadi biat rica-rica bedasarkan resep ibu saya waktu dulu. Semoga cocok ya :)

• Rasa rica-rica ayam tidak terlalu pedas karena ada adik yg masih kecil dan tidak berani makan makanan yg terlalu pedas.• Jika suka rasa makanan yg pedas, bisa ditambah dengan cabai rawit.

Awalnya berawal dari orderan Rendang Ayam, pelanggan setia request Rica Rica karena sdh 2hr berturut turut makan Rendang Ayam saya 😄 Akhirnya saya kasih option masakan lain. Berhubung ga suka manis, beliau order Rica Rica Ayam deh akhirnya. Cuss mom kl ada yang mau bikin, ini resep saya 😊