Sambal Bilis Kacang Malaysia
Hari minggu enaknya masak yg simple tapi enak...👍👍, berhubung saya tinggal d Batam, Dan makanan nya nya cenderung melayu banget, jadi deh pilih menu ini, silahkan ceki-ceki y 😉....
Sambal Bilis Kacang Malaysia
Hari minggu enaknya masak yg simple tapi enak...👍👍, berhubung saya tinggal d Batam, Dan makanan nya nya cenderung melayu banget, jadi deh pilih menu ini, silahkan ceki-ceki y 😉....
Cara Membuat
- 1
Goreng Bilis Dan kacang, masing2, hingga garing (gunakan api kecil untuk menghindari kacang gosong, Dan masak merata)
- 2
Cincang kasar bawang merah, sisihkan.
- 3
Tuang kan minyak untuk menumis, lalu tumis bawang merah cincang Dan Terasi hingga harum.
- 4
Tambahkan Cabe kering giling kedalam tumisan bawang. Kecil kan api, masak perlahan -/+ 10menit
- 5
Tambahkan garam Dan gula secukupnya (saya menggunakan 1sdt garam Dan 2sdm gula), masuk an juga air asam jawa, aduk, Dan masak lagi perlahan.
- 6
/+10menit setelah semua bahan masuk (kecuali Bilis Dan kacang), matikan api, diamkan hingga agak dingin (hal ini mencegah Bilis melempem jika d campurkan dalam keadaan panas)
- 7
Setelah agak dingin, masuk an Bilis Dan kacang, aduk rata.
- 8
Note: untuk pembaca d wilayah Batam atau Kepri bisa menggunakan Terasi Malaysia, atau Terasi merk A1, jika tidak ada bisa Terasi udang merk lain
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bilis Khas Malaysia Sambal Bilis Khas Malaysia
Di Malaysia Ikan teri kering dikenal sbg Ikan Bilis dlm bahasa Melayu. Krn bahan utama sambal ini dr ikan bilis maka disebutlah sambal ini dgn nama sambal ikan bilis / sambal bilis.Sambal Ikan Bilis (sambal ikan teri Malaysia) adl hidangan khas Malaysia yg kaya akan rasa pedas, gurih & sedikit manis. Biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, mie, atau bahkan pelengkap makanan tradisional seperti nasi lemak.#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sambal Bilis Kentang Kacang Sambal Bilis Kentang Kacang
Lagi pengen lauk yang garing-garing nih.
-
Sambal kacang ikan bilis Sambal kacang ikan bilis
Kesukaan suami ini, wajib sambal kacang ikan bilis 😂
-
-
Sambal Kacang Sambal Kacang
Yang pasti belum bisa nandingin sambal kacang buatan bude saya sih tapi lumayan deh hasilnya hehe. Kuncinya adalah bumbui dan cicipi sampai didapat hasil yabg diinginkan ;)
-
Sambal Kacang Sambal Kacang
Sambal Kacang ini menu yang pas menemani gorengan, bihun goreng atau lontong isi. Pake cabe nya yang banyaak biar pedes hehehe#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_19
-
Sambal kacang Sambal kacang
Dulu pas kecil sukaaa bgt beli tahu campur di mak sop, tetangga d desa purworejo ringinarum kendal..( jiiiaaah lengkap amiit yak.., gak papa lah biar pda tau nama desaku..)Pas libur februari 2016 kmrin, ibuq ngajarin biki sambal nya...Sesuatuuuuuu bgt...Jd sering bkin sambel ini d rumah. Biasanya mah beli😂#emakkuJagoMasak
-
Sambal Kacang Sambal Kacang
BismillahirrahmanirrahimSambal kacang seperti ini sering banget bikin untuk pendamping cilok, siomay, batagor atau gorengan, walaupun cuma pendamping sambal kacang juga menjadi penentu untuk menjadikan sajiannya lebih enak, selama ini sih enak-enak aja bikin sambal kacang tapi kurang puas karena, kalau bikin bumbu kacang lebih suka yang encer tapi di warna kurang menarik karena bumbunya tidak keluar minyak tapi kalau dibuat kental agar keluar minyak nya jadi kurang suka juga karena kalau kental jadi agak eneg😅, coba cara dengan me-recook resep ini, alhamdulillah lumayan bumbu kacangnya encer tapi berminyak😁. Jika ingin bumbu kacangnya lebih merah, cabe merah keriting nya diganti dengan cabe merah besar ya.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4507093-sambal-kacang-siomay-atau-batagor?invite_token=R7teJRupHraqaq4zkQ2Xg9MG&shared_at=1622202482Source : Maylisha#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Depok
-
Sambal Kacang Sambal Kacang
Sambal ala abang siomay dan sate ini ternyata mudah lo bikinnya, sambal kacang adalah sambal favorit aku, karna rasanya yang gurih, manis, pedes dan creamy, dimakan pakai apa aja cocok deh... Mau gorengan, cireng, sayur rebus, kerupuk, bahkan mangga muda ya enak😂😋
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Lagi rajin jadi bikin stock sambal teri kacang buat simpenan 😆 jadi kalau lagi malas masak tinggal buatin soup buat anak2 dan emak nya tinggal makan sambal teri kacang bareng nasi hangat 😋#5resepterbaruku#
-
Sambal Kacang Sambal Kacang
Assalamualaikum. Lagi pengen makan sate dengan sambal kacang, mesti jalan² dulu neh ke kalteng nemu resep mbak Lady Nafaz (Kalteng), pas banget dech pokoknya. 🥰🥰Ini juga resep kedua ku buat urusan sambal kacang, namun sesuai kebutuhan ya pelengkapnya apa. Dan kelebihan sambal kacang ini sisanya bisa disimpan dikulkas loh, kalo g habis buat berikutnya😍😍#CookSnap_Kalteng#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Kacang Sambal Kacang
Simpanan wajib di kulkas ini..Bikinnya pun kacangnya yg ditimbuk ya bkn di blender, krn kl diblender rasanya gak enak kata simbah 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar