Lobster Asam Manis

yusnita
yusnita @cook_2657043
Jakarta

Dapat kiriman 2 buah lobster, bingung mau dibuat apa. Amis dan rada menakutkan megangnya, karena rada tajam kaki2nya. Tapi setelah dimasak dan lihat2 resep dan dimodifikasi, euanak banget rasanya.

Lobster Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman 2 buah lobster, bingung mau dibuat apa. Amis dan rada menakutkan megangnya, karena rada tajam kaki2nya. Tapi setelah dimasak dan lihat2 resep dan dimodifikasi, euanak banget rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahlobster
  2. 5 siungbawang putih
  3. Saos tomat
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 gelasair
  6. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Lobster dibersihkan dan disikat semua bagian. Potong bagian yang tdk diperlukan. Lumuri dengan jeruk nipis. Kebetulan tdk ada jeruk nipis adanya jeruk sunkist.

  2. 2

    Lobster direbus hingga berubah warna menjadi merah dan matang. Kemudian tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukan saos tomat, gula pasir dan air secukupnya. masak hingga harum dan matang.

  5. 5

    Masukan lobster ke dalam racikan saos asam manis. kemudian masak kembali hingga matang dan siap utk dihindangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yusnita
yusnita @cook_2657043
pada
Jakarta
Love cook with my kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa