Cara Membuat
- 1
Bersihkan lobster. Tutorial liat di yucub
- 2
Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih + mrica. Geprek laos dan sereh
- 3
Iris bawang bomba dan iris tomat
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu halus, laos, sereh, dan tomat. Sampe bau harum
- 5
Masukkan lobster dan tambah air kira2 250-300 ml. Aduk2 sampai bumbu yg ditumis melumuri lobster
- 6
Tambahkan garam, saos pedas manis (3-4 Sdm), saos tiram, gula pasir 1 sdt, dan air asem jawa kira2 5 Sdm.
- 7
Aduk aduk lagi sampai sluruh bagian lobster memerah, kira2 10 Menit matikan api.
- 8
Makan
Resep Serupa
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Dapat kiriman 2 buah lobster, bingung mau dibuat apa. Amis dan rada menakutkan megangnya, karena rada tajam kaki2nya. Tapi setelah dimasak dan lihat2 resep dan dimodifikasi, euanak banget rasanya.yusnita
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Resep ini cocok untuk olahan aneka seafood ya. Kalau tidak ada lobster bisa diganti udang, cumi, kerang atau lainnya. Kristina Puspita Dewi -
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Gara-gara jajan seafood suka skip menu lobster.. karena penasaran sama rasanya.. eksekusi deh di dapur sendiri.. dan rasanya hmmmmmm.... Sri Meilani Nuraeni -
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Pengen sekali makan lobster.. masak sendiri aja.. beli mahal saayy.. hehe Vita Murtiani -
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Perdana mengolah lobster. Pernah sekali cuma digoreng aja, dan yang kedua ini pake "bumbu". Alhamdulillah, menu baru yang ternyata jadi kesukaan anak dan suami. Menu "monster" kata si bocah sih, karena lebih gampang diucapkan daripada lobster 😄#seafoodFestival Windhu Putri Diniati -
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Kalo belanja sama si kakak, pasti nemu aja yg aneh2. Kali ini si kakak nemu lobster dan untungnya lagi diskon wkwkMari kita masak ...#GenerasiAprontis Nisa Halimah -
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Alhamdulillah, nak anak gadis yang baru pertama makan lobster🦞pada suka, langsung ludes dalam sekejab 🥰#GAS2025#SeafoodLezat#Semangcook_KelezatanSeafood#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 Bunda TitanQue -
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Alhamdulillah ada yg ngasih lobster,, untuk yg suka pedas boleh ditambah cabe rawit atau sesuai selera aja😁 Yeyen Maryani -
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Yang masak sih suami, saya jadi asisten dan bagian dokumentasi aja. 😁😁😁 Diah Edogawa -
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Dapet oleh-oleh dari tetangga beginian ya girang banget donk kan..... 😄😄 so langsung aja eksekusi#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#lobster#lobsterasammanis Dapur Sukma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6511851
Komentar