Dimsum_SP Kitchen

Name: Dimsum_SP Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Paha/Dada ayam Tanpa Tulang; 125 g Tepung Tapioka; 5 Siung Bawang Putih; 1 Butir Putih Telur; 2 sdt Saus Tiram (+/- 10 g); 2 sdt Minyak Wijen (+/- 10 g); 2 sdt Kecap Asin (+/- 10 g); 2 sdt Gula Pasir (+/- 10 g); Secukupnya Garam; Secukupnya Merica/ Lada putih; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Kulit Dimsum; 3 sdm Es Batu (+/- 45 g)

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

SP Kitchen @SP_ABD

Indonesia

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 gPaha/Dada ayam Tanpa Tulang
125 gTepung Tapioka
5 SiungBawang Putih
1 ButirPutih Telur
2 sdtSaus Tiram (+/- 10 g)
2 sdtMinyak Wijen (+/- 10 g)
2 sdtKecap Asin (+/- 10 g)
2 sdtGula Pasir (+/- 10 g)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica/ Lada putih
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaKulit Dimsum
3 sdmEs Batu (+/- 45 g)

Cara Membuat

1

Potong kecil-kecil ayam agar tidak ada serat.
2

Blender Ayam + Bawang putih + Putih telur + Saus Tiram + Minyak Wijen + Kecap Asin + Gula Pasir + Garam + Merica + Kaldu bubuk Hingga agak halus, kemudian tambahkan es batu dan tepung tapioka. Blender hingga kalis/ halus
3

Bungkus adonan dimsum pada kulit dimsum, bentuk sesuai selera kemudian mulai dikukus (Jangan lupa alas kukusan di olesi minyak agar dimsum Tidak lengket)
4

Kukus hingga matang kemudian siap disantap. Selamat menikmati

Reaksi

Susilowati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

SP Kitchen @SP_ABD

pada 12 April 2024 12.43

Indonesia

Resep Serupa

6. Dimsum Ala Korea 6. Dimsum Ala Korea

Camilan kenyal,,,bergizi dan mengenyangkan

lidya rahmah
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya adalah Dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel diatasnya atau dengan topping smoked beef, jamur / sosis.

Annisa Jayanti
Siomay Dimsum Ayam Udang Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay kesukaan seluruh penghuni rumah 😄

Jofiandina Gazali
Dimsum Dimsum

#PejuangGoldenBatikApron--Karena pakai dada jadi takaranny sedikit dikurangi, nyontek resep sist devinaa🙌🏻

AfifahAfrh18
Dimsum Ayam Dimsum Ayam

makan 1 dijamin kenyang karena rasa ayamnya super terasa

Tifany Suharjo
Dimsum Dimsum

#PejuangGoldenBatikApron

Maria Ayu Nahananda
Dimsum Ayam Maknyus Dimsum Ayam Maknyus

#PejuangGoldenBatikApronAyam lagi murah bun.. waktu nya buat cemilan untuk anak2. Lumayan kan hemat biar tak sering2 jajan keluar,apa lagi buat ini duuuh buat ana kalap makan nya sekali duduk aja bisa sampai 4 dimsum tanpa sadar. Tapi kita heppy bun lihat ana doyan masakan kita,suami pun doyan terus dapat pujian doong.#masakansimpel#hobikumemasak#idememasak#masakanrumahan#cookpadcommunity_Medan#cookpad2022

Atikah Hafni
Dimsum Ayam Dimsum Ayam

Maafkan tampilannya yang jelek karena salah beli kulit yang malah kegedean 😅Harusnya beli kulit yang bentuknya bulat dan diameternya kira-kira 7,5-9 cm

deni widya
Dimsum ala Mamih Dimsum ala Mamih

Ceritanya ini ada kulit pangsit nganggur bund...ada ayam juga...lha kok kepingin dimsum, dibikin aja dimsum ala², meski g selembut dan selumer kulit dimsum, kulit pangsit rebus ini juga enak lho bund...yuk cobain bund#DimsumAyam#OlahanAyam#KulitPangsitRebus#PejuangGoldenBatikApron

Sriati Wahyudi
Dimsum ayam udang kenyal modal 1000/pcs Dimsum ayam udang kenyal modal 1000/pcs

Modal 1000 rupiah bisa bikin siomay dimsum rasa premium.Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli? Save resep ini yaa#SayurTanpaDaun#Gas2025

Muffadillah
Siomay Dimsum Siomay Dimsum

"Kamu tidak tahu apa yang akan terjadi selanjutnya, jadi jangan terlalu khawatir dan nikmatilah hidupmu."Source : @devinahermawan

Nanik Cahyani Hernowo
Dimsum Ayam Dimsum Ayam

Anakku suka banget dimsum. Kalau beli kadang kurang enak dan harga lumayan. Buat sendiri saja. Banyak ayamnya dan makan sepuasnya hehehe. Bikin untuk stok frozen, biar pagi2 gak rempong bikin bekal. Tinggal angetin dimsum masukkan kotak bekal 😁Di resep asli pakai 200 gram ayam, 50 gram kulit ayam dan 50 gram udang. Tapi saya pakai full paha ayam fillet beserta kulitnya.Source YT Devina Hermawan#DikukusLebihEnak#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Silvi Atgi Septina