Lapis legit cuma butuh 10 kuning telur..

Source : vivin sugianaUntuk pemula seperti saya,harus menyiapkan kesabaran tingkat tinggi.Meski berbahan ekonomis tapi rasanya buat saya istimewa..hanya saja buat saya ini terlalu manis mungkin karena saya sudah manis haha.. Next time kalau saya buat lagi kental manisnya saya kurangin takarannya..Naahh buat yang mau nguji kesabaran mari kita buat lapis legit cuusssss.. Cekidot. 👉👉Note:Gunakan margarin atau butter yang sudah didinginkan terlebih dahulu didalam kulkas ( semalaman) lalu potong kecil kecil.Tujuan didinginkan agar ketika dikocok butter tidak mudah mencair, serta bisa lebih mengembang,dan adonan tidak akan turun meski dibiarkan agak lamauntuk memanggang lapis legit ini saya membutuhkan waktu 1,5 jam dengan menggunakan oven gas. Loyang saya letakan di rak atas dengan nyala api sedang cenderung kecil agar kue tidak gosongDiawal pemanasan oven, gunakan api atas bawah hingga mencapai 200°c ketika mulai pemanggangan matikan api bawah gunakan api atas saja dari awal hingga akhir dan pada saat pemanggangan suhu oven turun hingga 150°c.#CookpadCommunity_Depok

Ekonomis banget, hanya pake 10 telur, walaupun ekonomis tapi tetap enak rasanya terus lembut juga.Untuk pengovenan sesuaikan saja dengan oven masing-masing.Source: yt nisa altafunnissa#PejuangGoldenBatikApron

baru ini berhasil bikin lapis legit super ekonomis, lembut dan basah...

Lapis legit termasuk slh satu sajian istimewa di hari raya imlek....lapis legit indentik dgn kng telurnya yg byk...ngeri sbnrya ...tp penasaran jg ma proses pembuatannya..xixixi...akhrnya td pg ...sy cb membuatnya tp cr yg versi agak ekonomis...biar gk syg kl gagal...n hasilnya mirip baik dr tekstur mau pun rasa...tp lapisnya keq ketebalan..hehe.....tyt proses pembuatannya gk sesulit yg sy bayangkan.resep sy pk resep jtt...tp proses pemanggangnya sy modif biar sesuai dgn oven di rmh.ni resepnya..

Kalau libur itu bonus buat coba resep baru. Sekalian nglemesin tangan hihihi. Bisa buat ikutan challenge #JajananMinggu juga. Lapis legit ini favorit banget. Bisanya cuma makan kalo ada yang memberi, ada makan-makan besar keluarga , dan snack khusus. Kali ini sudah bisa bebikin sendiri uyeah..#JajananMinggu#saruresepsatupohon#cookpadcommunity_tangerang

Penasaran pingin lapis legit yg ekonomis,,, rasanya enak dan lembut,,, tp sayang blm bisa rapi perlayernya krn ini baru pertama kalinya bikin lapis legit.By; suyati mochi

Ini lumayan legiit yaaa, walaupun ekonomis. Cocok untuk pemula yg mau bikin lapis tpi takut gagal dan sayang telur hehehe ....

#PejuangGoldenApron2Minggu ke-22

Kue yg butuh kesabaran dan penggunaan kuning telur yg banyak bikin maju mundur. Tapi kue ini hanya menggunakan sedikit telur,puas bisa bikin kue ini dg baik walaupun belum sempurna.