Kangkung Tahu Udang Saos Tiram

Juniar Dwi A P
Juniar Dwi A P @cook_4901298
Malang - Mojokerto

Ceritanya masakan percobaan pengantin baru ini 😄
Masak kangkung sih sering, tp belum pernah masak udang. Alhamdulillah berhasil dan suami suka 😆
Monggo dicoba 😊

Kangkung Tahu Udang Saos Tiram

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya masakan percobaan pengantin baru ini 😄
Masak kangkung sih sering, tp belum pernah masak udang. Alhamdulillah berhasil dan suami suka 😆
Monggo dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 ikatkangkung
  2. 1,5 onsudang
  3. 1 potongtahu putih
  4. 4 siungbawang putih, geprek dan cincang
  5. 1 ruasjahe, digeprek
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 2 buahtomat, potong²
  8. daun bawang
  9. kecap manis
  10. kecap asin
  11. saos tiram (saya pakai saori)
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, tahu dan kangkung

  2. 2

    Potong² dan goreng tahu sampai setengah matang. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, jahe dan tomat sampai harum. Masukkan udang dan daun jeruk. Tunggu sampai setengah matang.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram, aduk sampai rata. Kemudian masukkan tahu. Tunggu sampai sedikit meresap.

  5. 5

    Tambahkan kangkung dan daun bawang yang telah diiris kecil². Aduk dan tunggu beberapa saat sampai kangkung empuk.

  6. 6

    Koreksi rasa dan masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juniar Dwi A P
Juniar Dwi A P @cook_4901298
pada
Malang - Mojokerto

Komentar

Resep Serupa