Cencalu Khas Kalimantan (Udang Papai Fermentasi)

Sambal goreng ini sedap dihidangkan bersama dengan potongan lontong. Tambahkan telur rebus untuk tambahan proteinnya. Kebanyakan resep menggunakan tambahan ebi di dalamnya, tetapi karena di rumah tidak ada yang suka, maka saya memakai udang segar supaya tetap dapat rasa gurihnya. Semoga bermanfaat 💕

4th Week Golden Apron CookpadSambal Bajak Udang EbiBuat sambel ini gara liat instastory nya temen... yuk lsg kita cobain resep sambal bajak versi thia's dish....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ada udang di balik batu,tapi kali ini udang nya ga dibalik batu... Melainkan di atas plate bersama dengan cabe tomat dan kawan kawanYuk lah cuzzz kita masak biar tambah kreatif dan endezzz

Bismillah,Makan tanpa sambal, buat saya bagai makan sayur tanpa Garam HAMBAR 🤪Yang ini sambal dadak Bandung khas keluarga sayaYuk kita coba masak

Sanggara peppe merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang yang digoreng kemudian digeprek dan pisang yang digunakan adalah pisang mentah. Sanggara peppe dinikmati bersama dengan sambal.#PejuangGoldenBatikApron

Lihat -lihat resep masakan untuk recook bersama, aku coba buat salah satu menu lauknya dengan sedikit tambahan bahan yang ada dan ternyata rasanya mantaf banget untuk makan bersama keluarga di rumah..

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Ikutan Cookpad Cooking Class kali ini tema kelas kita adalah Bubur Udang. Salah satu kuliner khas dari Sangkulirang Kalimantan Timur. Dengan narasumber yang juga berdomisili di Kaltim, mba Widjie 😊Selain sharing bikin bubur udang kita juga bisa memanfaatkan kepala dan kulit udang sehingga tidak terbuang dengan sia-sia, kita bisa bikin air kaldu udang dan kaldu udang bubuk looo dari kepala dan kulit udang tersebut.Menyenangkan sekali ya bisa dapat ilmu lg jadi nambah wawasan tentang perbuburan ternyata selain bubur ayam kita juga bisa mengaplikasikannya dengan udang loo...Meskipun pakai udang, bubur ini tidak anyir justru gurih lembut rasanya. Kaldu udang dan bawang putih membuat rasanya makin gurih dan aromanya sedap.Bosan dengan bubur ayam? Ada alternatif lain nih, beda dengan bubur ayam, bubur udang ini gurih nampol, makin enak dimakan hangat-hangat apalagi ditambah sambal tomat huuuh nikmeeh tiada tara...Thank to mbk widji atas sharingnya🥰Source : @cook_6168662_wa#CCC_BuburUdang#Pekanposbar#HidanganTradisional#cookpadcommunity_surabaya#sisanasi

Buat menu bekal makan suami yang hobi sama udang. Cari-cari resep yang simple dan sesuai dengan bahan2 yang ada dirumah.Akhirnya ketemu di cookpad resep dari ibu Aan. Dan saya modifikasi dengan tambahan irisan cabai biar spicy. Bikinnya gampang banget,praktis,cepet dan rasanya enak asem manis pedes😋

Salah satu hal bermanfaat yang bisa kita dapatkan di Cookpad adalah adanya kelas online dengan narasumber yang kompeten. Selain itu kita dapat belajar menu khas dari daerah lain. Cooking class Cookpad kali ini adalah masakan tradisional bubur udang khas Sangkulirang, Kutai Timur. Bubur ini rasanya gurih didapat dari kaldu udang. Bisa untuk semua usia, jika untuk MPASI maka udang dan sayur dicincang dan pemberian garam menyesuaikan dengan usia bayi.#CCC_BUBURUDANG#PekanPosbar#HidanganTradisional#SemeruTempoDoeloe#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Malang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASISuperfood

GLOBALCOOKPADGAMES2024 Resep 4 > Di pasar ada jamur kancing cukup besar ukurannya dicampur udang terasa enak banget gurih . Kata si bungsu ini seperti menu di Resto yang kemarin belum lama kita makan bersama keluarga pas weekend . Resep dari @bitterbooba .#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Mau makan siang belum ada lauk, buka lemari es yang ada pete, udang sama lombok...saya buat sambal bersama udang dan petai biar ada rasa pedasnya jadilah udang sambal pete makan siang tambah lahap...

Sambal tempoyak Udang adalah Masakan khas Kalimantan Barat karena ada di setiap daerah kalimantan Barat.Tempoyaknya saya buat sendiri Yang terbuat dari buah durian ditambah dengan garam lalu difermentasi kurang lebih 3-4 hari.Saya buat setengah resep dari :Sumber resep @UraySari_122901#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo