Capcay Udang

Bie Sitompul
Bie Sitompul @biefood

Dibuat dengan bahan seadanya di kulkas, Alhamdulillah enak.

Capcay Udang

10 orang berencana membuat resep ini

Dibuat dengan bahan seadanya di kulkas, Alhamdulillah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 Ekorudang
  2. 1 Buahwortel
  3. 1/2 Bonggolbrokoli
  4. 1 BuahKentang
  5. Secukupnyakol
  6. 1 Ruasjahe, iris tipis
  7. 1 Buahtomat, potong²
  8. Secukupnyasaus tiram
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair putih
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 Siungbawang merah
  13. 3 Siungbawang putih
  14. 1/2 Sendok tehlada (bisa ditambahkan/dikurangi seseuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² sayuran sesuai selera, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu tambahkan irisan jahe, masak sampai wangi & matang.

  3. 3

    Masukkan udang dan tumis sampai udang setengah matang.

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan air secukupnya, lalu masukka kentang. Masak sampai kentang agak empuk.

  5. 5

    Setelah itu masukkan brokoli dan kol, lalu tambahkan saus tiram & garam. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa.

  6. 6

    5 menit sebelum diagkat, masukkan irisan tomat. Masak sampai tomat agak layu.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bie Sitompul
Bie Sitompul @biefood
pada

Komentar

Resep Serupa