Krecek kentang

dilla
dilla @razzein02

Dapet nasi besej, eh ada krecek kentang, dicobain kok enak, ketagihan kepengen buat sendiri...hehhehw

Krecek kentang

100+ orang telah melihat resep ini

Dapet nasi besej, eh ada krecek kentang, dicobain kok enak, ketagihan kepengen buat sendiri...hehhehw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 onsrambak, direndam di air panas selama bbrp saat
  2. 1atau 2 buah kentang, potong dadu
  3. 5bamer
  4. 3baput
  5. 6cabe merah keriting
  6. 6cabe rawit
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 cmjahe
  9. 1 batangsereh
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 300 mlsantan
  12. 1/4 kepinggula merah
  13. 1/3 sdmLada bubuk atau sejumput aja
  14. 1/4 sdmgaram
  15. 1/4 sdmkaldu bubuk
  16. 1/4 sdmgula pasir
  17. 4 bijirawit utuh (me : diiris tipis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, Cuci bersih, potong dadu, lalu goreng, jika sudah menguning, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bamer, baput, cave merah, cabe rawit, serah, lengkuas, jahe, krn saya pake chopper, tambahkan sedikit air, lalu tumis

  3. 3

    Masukkan gula merah, Lada dan garam, aduk rata kembali

  4. 4

    Lalu masukkan kaldu bubuk, gula pasir Dan kentang yg sudah digoreng, aduk rata

  5. 5

    Masukkan santan, rawit utuh dan rambak sapi, aduk rata kembali

  6. 6

    Masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dilla
dilla @razzein02
pada

Komentar

Resep Serupa