Orek Tempe Joss

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 1,5 papantempe
  2. 3 genggamkacang tanah
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 10cabe merah keriting
  6. 10cabe rawit
  7. 1,5gula jawa uk. kecil bulat, potong”
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1 sdtasam jawa (optional)
  11. 1 ruassereh geprek
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 ruaslaos geprek
  14. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe seukuran korek apik, goreng kering, lanjut kacang tanah di goreng juga

  2. 2

    Haluskan bawang merah-putih, cabe keriting & rawit 5 biji dgn blender, cabe rawit 5 biji sisanya di iris”

  3. 3

    Siapkan wajan dgn minyak. oseng bumbu halus & bumbu cemplung juga rawit irisnya, lanjut gula jawa, kaldu jamur & garam. tunggu harum & beri 50ml air,

  4. 4

    Jika sudah sedikit mengental, masukkan tempe & kacang. aduk” merata

  5. 5

    Orek tempe siap disajikan dengan nasi hangat. mantaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama khusna
mama khusna @ayanakhusna
pada
Mamah muda dengan hobi jahit tapi mencoba masak memasak.resep sengaja di tulis disini supaya sewaktu” bisa di tilik kembali kalau mau masak, karena saya pelupa heheheheBila bisa di ambil manfaat nya, silahkan di tiru yaa 🥰terima kasih 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa