Ceker Mercon

dianesusanti @dianesusanti
Menu yang selalu ngabisin nasi, selalu ga cukup pula masak cuma semangkok. nagih!!!
Ceker Mercon
Menu yang selalu ngabisin nasi, selalu ga cukup pula masak cuma semangkok. nagih!!!
Cara Membuat
- 1
Setelah bersih, rebus ceker ayam sampai empuk (saya pakai metode 5:30:7:30 dijamin empuk)
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu uleg, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan kecap manis. Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ceker.
- 3
Tambahkan kaldu ayam/sapi secukupnya dan cabai keriting. Kemudian masukkan larutan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
- 4
Tunggu hingga air menyusut, ceker mercon siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker pedas berbumbu👌Bumbunya mantap banget, bikin nagih🤤Dijadikan camilan atau pake nasi hangat sama uuenaknya.Udah sangat lama aku gak konsumsi ceker, tp kali ini lagi kangen sm ceker mau beli blm nemu yg sesuai sm seleraku akhirnya bikin deh💕#MurahMeriah#Cekermercon Seilla Alfrida -
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
#ibukupelindungsetia#warisanibuWaktu kecil dulu aku tuh anak yang pemilih soal makan, kalo mama masak pasti dipilihin makanan yang aku doyan doang yang ga doyan disingkirin. Ceker ini salah satu lauk kesukaanku waktu kecil, jadi mama sering masakin aku ceker biar aku lahap makannya. Nah pas udah mulai kelas 4 SD aku tuh sering bantuin mama masak walau cuma paling ngupas bawang, nyuci sayuran atau ngirisin cabenya. Jadi dari SMP aku udah bisa masak masakan yang simpel kaya tumis sayuran dan menanak nasi. Jaman dulu si masak nasi masih pake panci dan tompo (sejenis tempat nasi dari bambu) udah gitu masaknya pake tungku pula maklum tinggal dipedesaan yang lebih murah masak pake kayu bakar. Resep ceker ini hasil belajar dari mama. Yang sering dikangenin dari mama ya pasti masakannya. Kadang masak resep yang sama rasa agak berbeda kalo tangan mama yang masak. Rasanya enak dan khas gitu 😋🤗 Eka Pujiati -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ngidam makan ceker yang pedes banget. Yuk ah dijabanin malam2 masak ceker mercon 🤣🤣 Astrina Dianingtyas -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Buat yang doyan pedes asli cocok banget nih apalagi makan nya pas ujan begini hmm endes endes gimana gitu yaa 😅 silahkan di coba yaa bun bikin nagih pokonya 😊 Leni Meilani -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Dulu saat liburan ke Malang, saya pernah coba Ceker Setan. Pedesnya ampun ga bs saya tahan dan akhirnya makan pun jadi tidak nikmat. Lalu saya bercita-cita pgn masak ceker yg pedes tapi ga cuma kerasa pedes aja, harus “pedes yg sedep” lah. So, here we go! Aqmarina Vaharani -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Beli ceker 1kg, karna yg doyan cuma 2org (saya sama mba yg bantu2 drumah) jadi masak 1/2kg aja udah cukup, sisanya simpan di freezer.Suami katanya geli lihat ceker 🤭😂🤣Belom ngerasain dia, ntar kalo udah tau pasti nagih 😜😂🤣 Elda Delviana -
Ceker Mercon Ceker Mercon
pertama kali masak ceker mercon ternyata enak banget mulut sampek ndoer aku pakai cabe thailand bagi yang tidak suka pedas kurangkan cabe ok zuliana -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Masakan yang paling aku suka yg bikin nagih apalagi di makan dengan nasii wowwww nikmat bgttt Fitri Ani -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Kangen makan diluar dmn slh satu menu olahan cekerny enak. Tp berhub tmptny agak jauh dari rmh dan musim hujan, alhasil coba² bikin sndri drmh saja. Hasilny racikan bumbuny lbh "berani" dan rasanya lbh bikin nagih 🤤 Veronica -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ada stock ceker di kulkas sisa kemarin bikin soto, pas bgt ada bumbu2nya pulaJadilah ceker perfecto ala2 Yolanda Haw -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker ayam, semua favorit dengan ini, ade bungsuku kalau cekernya tidak dipotong2 dia ga mau makan 😅😅Jadi kalau masak ceker ya harus dipotong jadi dua Arliyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22566126
Komentar