Ceker Mercon
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Waktu kecil dulu aku tuh anak yang pemilih soal makan, kalo mama masak pasti dipilihin makanan yang aku doyan doang yang ga doyan disingkirin. Ceker ini salah satu lauk kesukaanku waktu kecil, jadi mama sering masakin aku ceker biar aku lahap makannya. Nah pas udah mulai kelas 4 SD aku tuh sering bantuin mama masak walau cuma paling ngupas bawang, nyuci sayuran atau ngirisin cabenya. Jadi dari SMP aku udah bisa masak masakan yang simpel kaya tumis sayuran dan menanak nasi. Jaman dulu si masak nasi masih pake panci dan tompo (sejenis tempat nasi dari bambu) udah gitu masaknya pake tungku pula maklum tinggal dipedesaan yang lebih murah masak pake kayu bakar. Resep ceker ini hasil belajar dari mama. Yang sering dikangenin dari mama ya pasti masakannya. Kadang masak resep yang sama rasa agak berbeda kalo tangan mama yang masak. Rasanya enak dan khas gitu 😋🤗
Ceker Mercon
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Waktu kecil dulu aku tuh anak yang pemilih soal makan, kalo mama masak pasti dipilihin makanan yang aku doyan doang yang ga doyan disingkirin. Ceker ini salah satu lauk kesukaanku waktu kecil, jadi mama sering masakin aku ceker biar aku lahap makannya. Nah pas udah mulai kelas 4 SD aku tuh sering bantuin mama masak walau cuma paling ngupas bawang, nyuci sayuran atau ngirisin cabenya. Jadi dari SMP aku udah bisa masak masakan yang simpel kaya tumis sayuran dan menanak nasi. Jaman dulu si masak nasi masih pake panci dan tompo (sejenis tempat nasi dari bambu) udah gitu masaknya pake tungku pula maklum tinggal dipedesaan yang lebih murah masak pake kayu bakar. Resep ceker ini hasil belajar dari mama. Yang sering dikangenin dari mama ya pasti masakannya. Kadang masak resep yang sama rasa agak berbeda kalo tangan mama yang masak. Rasanya enak dan khas gitu 😋🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus sampai empuk dan lunak ceker dengan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk dan sereh geprek.
- 2
Setelah ceker empuk angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus dan 2 lembar daun jeruk hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan ceker lalu aduk aduk, beri air secukupnya.
- 5
Tambahkan garam, penyedap dan kecap. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa.
- 6
Ceker siap di santap. Bisa untuk lauk atau di gado ya 🤗😋 rasanya pas tidak terlalu pedas atau manis. Kalo yang suka pedas boleh ditambahkan cabe atau ladanya. Dan yang suka masih ada kuahnya, jangan dimasak sampai kering ya 😃
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Beli ceker 1kg, karna yg doyan cuma 2org (saya sama mba yg bantu2 drumah) jadi masak 1/2kg aja udah cukup, sisanya simpan di freezer.Suami katanya geli lihat ceker 🤭😂🤣Belom ngerasain dia, ntar kalo udah tau pasti nagih 😜😂🤣
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena aku penyuka makanan pedas, akhirnya ceker yang udah aku beli dari pasar aku buat aja ceker mercon aja. Dulu pas masih SMK dan belum terlalu suka masak suka banget order ini, tapi Alhamdulillah sekarang udah bisa buat sendiri dan nemuin rasa yang pas sesuai sama lidah aku😀#PejuanGoldenApron3
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Dulu enggak pernah suka yang namanya ceker,semenjak hamil eyza jadi suka banget makan soto ayam ceker itu juga karena temen kantor suka ceker jadi penasaran pengen cobain kaya gimana sensasinya makan ceker dan sekarang malah ketagihan + mulai suka sama si ceker. Selama makannya enggak berlebihan enggak apa-apa sekali-kali masak ceker. Ini yang aku masak Ceker Mercon mantab untuk disantap pake nasi anget atau enggak dibuat cemilan juga einak,masak sendiri lebih puas dibandingkan beli.Mari coba masak yuk...
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker pedas berbumbu👌Bumbunya mantap banget, bikin nagih🤤Dijadikan camilan atau pake nasi hangat sama uuenaknya.Udah sangat lama aku gak konsumsi ceker, tp kali ini lagi kangen sm ceker mau beli blm nemu yg sesuai sm seleraku akhirnya bikin deh💕#MurahMeriah#Cekermercon
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Jujur sebenarnya aku nggak suka ceker 😅 tapi karna demi memenuhi tema serba ceker aku masak khusus buat keluarga aku saja yang doyan ceker 😁#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena lagi kepengen makan ceker dan makan yang pedes, jadilah bikin ceker mercon 🤗Nulis resep ini dan liat fotonya bikin ngiler lagi euy 🤤
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
#5resepterbaruku ceker mercon ini enak untuk dimakan bersama nasi hangat atau dijadikan cemilan. Hati-hati pedasss 🔥😊
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Awalnya cuma iseng iseng bikin ceker mercon. Belom pernah beli juga jadi gatau rasanya. Coba nyari nyari resep ceker mercon di youtube dan cookpad. Akhirnya nemu racikan yang pas deh.Banyak yang minta aku buat jual, tapi kasian sm pembelinya kalo kemahalan. Karena semua bahan bahan lg meroket harganya karena dollar naik 😅. Semoga resep ini bisa bermanfaat buat kalian yang lagi gabut karena #dirumahaja
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Udah sekian kali'y ibu bos pesen ceker mercon buatan saya..bisa dibilang udah jadi pelanggan..Gara" suami bawa ceker mercon buat makan siang..ekh temen" dikantor'y jd banyak yg pesen..
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Krn suami suka banget sama olahan ceker dan sempet 3 hari berturut2 minta dimasakin ky gini 😄
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
ceker ayam disukai karena teksturnya yang unik dan lembut, serta rasanya yang gurih. Ceker ayam mengandung protein dan banyak gelatin. Ceker ayam biasanya dikonsumsi sebagai lauk atau cemilan sehari-hari. #PejuangGoldeApro2
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Lama gak makan pedes-pedes, yuuk aah kita coba buat ceker mercon aja. Kali ini aku variasi dengan potongan sayap kecil hmm bener -bener maknyoss.. Jadi khilaf deeh#pejuanggoldenapron3#masakitusaya#genkpejuangdapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar