Szaftos hagymás csirke bulguros-rizses körettel

Mária
Mária @m_rokova

Szaftos hagymás csirke bulguros-rizses körettel

100+ felhasználó olvasta ezt a receptet
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbcsirke a húslevesből
  2. 2merőkanálnyi húsleves
  3. szükség szerintvíz
  4. 2 ekzsír
  5. 4 fejvöröshagyma
  6. 3 ekfinomliszt
  7. 2 kkőrölt pirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerintlestyán
  11. A körethez:
  12. 2 ekkacsazsír
  13. 400 grizs (hosszú szemű)
  14. 400 gbulgur
  15. 1600 mlvíz
  16. 1 ek
  17. ízlés szerintlestyán

Elkészítés

  1. 1

    A csirkéből a szokásos módon húslevest készítünk. A húst kivesszük belőle, mielőtt teljesen megfőne.

  2. 2

    A hagymát apróra vágjuk és kevés zsíron üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük. Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük húslevessel.

  3. 3

    Beletesszük a húst. Fűszerezzük és szükség szerint felöntjük vízzel. Közepes lángon összefőzzük.

  4. 4

    Közben kimérjük a rizst és a bulgurt. Jól átmossuk. Zsíron lepirítjuk és felöntjük dupla mennyiségű vízzel. Sózzuk és megszórjuk lestyánnal. Fél óra hosszat főzzük. Végül a szaftos csirkével tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária
Mária @m_rokova
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek