Semur hati sapi pedas

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Ada hati sapi di freezer, saya masak semur pedas manis. Sebelumnya hati sapi sudah saya rebus terlebih dahulu dengan menambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai untuk mengurangi bau amisnya. Sajikan dengan nasi hangat, masyaAllah nikmat. Bisa di tambahkan kentang jika mau sekalian untuk sayurnya.
Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KreasiDagingKurban2024
#CPBaliAuthor2024_Ima

Semur hati sapi pedas

Bismillah

Ada hati sapi di freezer, saya masak semur pedas manis. Sebelumnya hati sapi sudah saya rebus terlebih dahulu dengan menambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai untuk mengurangi bau amisnya. Sajikan dengan nasi hangat, masyaAllah nikmat. Bisa di tambahkan kentang jika mau sekalian untuk sayurnya.
Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KreasiDagingKurban2024
#CPBaliAuthor2024_Ima

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grhati sapi rebus
  2. Secukupnyaminyak untuk menumis
  3. Secukupnyaair bersih
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Bumbu :
  6. 2 buahcabai merah besar
  7. 7 buahcabai rawit
  8. 2 buahbawang putih
  9. 5 buahbawang merah
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 lbrdaun salam
  13. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali daun salam. Lalu tumis hingga tanak dengan menambahkan daun salam.

    Potong-potong hati sapi menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Setelah bumbu matang, tambahkan secukupnya air, lalu hati sapi.

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur. Setelah tercampur dengan baik, koreksi rasanya sesuaikan selera.

    Sajikan dengan nasi hangat.
    MasyaAllah nikmat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Komentar (2)

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Yang suka jerohan merapat,, 😁😁

Resep Serupa