Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini sangat mudah untuk dibuat..siapapun yang pernah menggoreng, pasti bisa membuatnya...so simple..😊😊
Ayam goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini sangat mudah untuk dibuat..siapapun yang pernah menggoreng, pasti bisa membuatnya...so simple..😊😊
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam menjadi 8 bagian
- 2
Cuci bersih ayam
- 3
Cuci bersih bumbu, lalu haluskan (ketumbar, bawang merah, putih, kunyit, garam, kemiri), lengkuas di parut
- 4
Bakar 1 batang serai, geprek
- 5
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang sudah di haluskan, lalu daun salam dan serai
- 6
Setelah bumbu tercium harum..masukan air secukupnya, lalu masukan ayam..tambahkan air sampai semua ayam terendam air..masukan lengkuas parut
- 7
Tunggu sampai air tersisa sedikit..diamkan beberapa saat, ayam siap di goreng
- 8
Saring lengkuas parut..sampai tidak ada air..lalu goreng lengkuas parut..saring sambil diperas lengkuas yang sudah digoreng supaya tidak tersisa minyak..
- 9
Taburkan lengkuas parut diatas ayam yang sudah digoreng..
- 10
Ayam goreng lengkuas siap disajikan..😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Kesukaan nisa ayam goreng .. bosen ayam goreng itu2 aja..coba bikin ayam goreng lengkuas..n nisa sukaaa ... puas rasanya klo masak n anak suka 😊 Endah BR -
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Tantangan baru bikin ayam goreng lengkuas ini bikin heboh..... selain rasa ayam nya yang nyussss bumbu nya yaitu serundeng lengkuas nya.... eee dikira serundeng kelapa... krn rasa gurih dan kres kres nya itu lho yang bikin nagih..... yukkkk langsung cussss cooking..#RecookCoboyLulut#Cookpadcommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook Bernadetta Endang -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas asalnya dari Minang,bumbunya meresap banget,ditambah taburan lengkuasnya bikin nambah gurih,cocok banget dihidangkan dengan sambel & nasi_^ #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#PejuangGoldenBatikApron Sabilla Amrizah -
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Ayam slah 1 makanan fav suami, klo dimasakin ini suami udh pasti nambah..aroma rempah nya nampol dan lagi makan pke kremesan si lengkuas nya aja udh enak bgtt...resep awal dr bu restu utami dewi, aku modif sedikit. Aminatun Najariyah -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess 😍😍#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
#PejuangGoldenBatikApronKali ini masak ayam goreng lengkuas banyak untuk acara dirumah. Resep yang tertulis untuk 1 ekor ayam pejantan dg berat 800gr tapi aku pakai ayam potong . Resep yang aku pakai ala mbak diah didi. Enak, mudah dan siapapun pasti bisa bikin ini. ratna1987 -
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Source : Indah KurniasariBukan serundeng kelapa..🤭 tetapi ini pakai lengkuas yg di parut,selain rasa nya yg enak. Lengkuas juga mmbuat masakan memiliki aroma yg khas dan mengandung banyak manfaat selagi kita benar dlm mengolahnya..😍#PekanPosbar#KampoengRamadan#Rakit_HerbalDariDapur#UngkepanRasaHatimu#PekanPosbarProtein#ProteinHewani#WongKitoGalo#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar AzizahPrantoro -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lihat stok lengkuas mudah yang segar-segar di kulkas. Jadi ingin makan ayam goreng lengkuas. Selalu suka ayam goreng lengkuas. Bumbu bisa disesuaikan, ya. Bisa tambah lagi lengkuasnya. #ayamgorenglengkuas Marselina Siagian -
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Lagi pengen bkin ayam lengkuas ,,masaknya sekalian banyak biar bisa simpen kulkas tinggal goreng gak repot masak lagi 😀 ,,, rasanya gurih sedikit rasa Asin dimakan sma nasi anget aja udah endoll Alfran Kitchen -
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
#PejuangGoldenBatikApron ep.31Ada banyak cara bikin ayam lengkuas, aku pakai versi sederhana nya aja 😄 dellaonline -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sudah hari Sabtu aja nih, gak terasa sudah awal bulan lagi dan belum juga setor menu untuk #BALONChallenge #BahanBalon minggu ini, mana bingung lagi mau bikin menu apa yaaa...taraaaa untung ada anak lanang yang libur kuliah hari Sabtu, daripada bingung mendingan tanya aja sama anaknya "mau mama masakin apa hari ini?"...langsung aja dia jawab "Ayam Goreng"...hmmm pas banget nih sama tantangan #BahanBalon minggu ini, tapi emang anak lanang ini paling suka makan ayam, hampir setiap kali ditanya pingin lauk apa selalu ayam yang pertama disebut hehehe....alhasil mikir lagi deh, ayam goreng apa yang kira-kira belum pernah kumasak buat dia ya.... mikir mikir mikir sambil buka2 Google, ketik "masak apa hari ini" pilih resep ayam goreng...muncullah beberapa menu ayam goreng dan pilihan saya jatuh pada Ayam Goreng Lengkuas (sesuai dgn tema BALON: (A) Ayam, (L) Lengkuas)..., kebetulan saya belum pernah membuatnya dan saya coba bikin dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya....hmmm ternyata hauce banget , boleh dicoba Bund😋#BALONChallenge#BahanBalon#Semangcook_BALON#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_Semarang Dwi Rahayu -
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Posting perdana nihh 😁 selama ini cuma nyimak aja 😄 jangan dibully yaa,, masih belajar soalnya 😁😁Eka Purnamasari II
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar