Ini makanan khas bangka, biasanya di makan pakai kuah pempek sebagai snack. Waktu tinggal di Makassar, banyak banget yg jual ikan maero (teri basah yg item) dan masih segar2 jadi enak banget di bikin gudo gudo. Ini kebetulan ada di ibu tukang sayur, jadi lumayan bisa ngobatin kangen sama Makassar..

Masih dengan gorengan khas bangka. Makanan ringan, tapi juga bisa dijadikan lauk. Cara buatnya gaaammmpaaaang banget

Gudo gudo udang ini adalah cemilan kesukaan abang dan bapak. Dimakan pake nasi enak, dicemilin juga enak🤤Sebenarnya gudo2 udang ini lebih enak disantap dengan cocolan kuah cabe+garam+gula+kecap+air jeruk. Cuma ga saya tulis diresep. Sesuai selera bunda2 saja ya.Selamat mencoba...

ngeliat ada udang yang super dikit di kulkas jadi bingung mesti dibuat apa, jadi dari pada digoreng tepung mending di buat gudo gudo ... hehehehe biar hasilnya jadi banyak

Cemilan sederhana yg gampang dan bahannya selalu ada di stok kulkas saya. kesukaan keluarga kecil saya, biar rasa biasa doyannya luar binasa haha.. apalagi makannya di cocol terus serumput cuko khas Palembang.sedapnyooo... katek yg ngalahke cuko waresan kito mak.. (keluar bahasa daerahnya) 😂 hihihi..

Dalam rangka memeriahkan challenge Palembang yang pertama, saya mencoba membuat godo-godo. Resepnya nyontek resep yuk @desfita_rozzen#ResepWongkito#CookpadCommunity_Palembang

Gorengan simple, makannya enaknya pake cuko pempek... Rasa asin ketemu manis pedas cuko emmmmhhh maknyusss... Lumayanlah kl punya simpenan cuko tp males bikin pempek... 😜😜😁😁

Baru pertama bikin gudo gudo enak dan gx ribet #iseng ehh jadi enak ☺☺ dan gak keras

Resep by emak saya.

Kangen gudeg Yogya dan Solo. Soal rasa sesuai selera aja. Klo saya dua-duanya suka. DiBandung cari gudeg lumayan susah, karena ga tau tempatnya dan rasanya juga belum tentu cocok dilidah. Akhirnya bikin sendiri, rasanya ga begitu manis, balance antara manis asin gurih. Pilih nangka putih yang masih muda/yang bijinya masih kecil banget biar cepet empuk. Untuk daun jati kebetulan dideket lapangan komplek perumahan ada. Pilih daun jati muda supaya warnanya cantik. Gudeg ada yang basah dan kering. Klo yang basah ada kuahnya sedikit/nyemek-nyemek. Klo yang kering biasanya gudegnya udah beberapa kali diangetin, jadi kering sendiri airnya (ini versi saya 😁). Suka yang basah atau kering??? Dua-duanya suka semua 😁😜. Dan bikinnya agak banyak biar puas makannya. Ada beberapa resep gudeg yang udah saya share, tinggal pilih aja mau yang mana..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Rasa yg pas dan sesuai keinginanManis gurih dimakan dengan nasi anget2