Berhubung cari sarung ketupat yg susah, menghilang dari pasaran di masa covid 19, mungkin embah embah juga dirumah aja gk berani kepasar, maka buat temen rendang dan opor kita buat buras aja

Edisi Buras sebelum menggunakan Beras Ketan kali ini masak tanpa Beras Ketan. Alhamdulillah meski setahun sekali biar dapat berkah, hikmah serta kekeluargaan.Effort banget sampe behujan2 nunggu Buras, Ketupat dan lontong matang.Buras, atau burasa', memiliki makna filosofis, seperti solidaritas, penyatuan, dan gotong royong. Buras juga merupakan simbol budaya yang mengingatkan kita akan nilai-nilai luhur, seperti kesabaran, persatuan, dan silaturahmi.Makna filosofis burasMenyatukan dan menyolidariskkan keluarga dan kehidupan sosialMembentuk nilai sipakatau (saling menghargai), sipakalebbi' (saling memuliakan), dan sipakainge' (saling mengingatkan)Mengajarkan nilai-nilai gotong royong dan solidaritas kepada generasi selanjutnyaMenjaga nilai-nilai leluhurBuras sebagai simbol budayaMengingatkan kita akan nilai-nilai kesabaran, gotong royong, kesucian hati, persatuan, dan silaturahmiMemperkuat identitas budaya dan keagamaan masyarakat IndonesiaMenjadi penanda sukacita dan kebersamaan yang selalu dinantikan.#151#Buras#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Tahun ini mesti bersabar untuk tidak mudik lebaran karena Pandemi CoronaBersabar untuk tidak menikmati makanan makanan khas lebaran di kampung.Salah satu menu lebaran di tempat Mama ini "Buras"Buras biasanya dimakan berdampingan dengan coto,soto,konro,bakso,ayam likku(ayam lengkuas), semur daging.Buras ini biasanya kami buat 3 jenis buras dari beras biasa,buras ketan putih dan buras ketan hitam.Untuk yang bahan ketan biasanya dimakan bersama tape ketan.Dulu dulu kalau menjelang lebaran bagian saya hanya ngebungkus dan ngikat buras,tapi karena jauh dirantau,mau gak mau mesti pede bikin sendiri 😁#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

Alias nasi gurih bungkus😃.. Biasanya utk temannya coto makasar.

Buras atau Burasa adalah salah satu panganan khas Makassar dan masyarakat Sulawesi Selatan. Panganan ini dikenal juga dengan nama Burasa. Mirip dengan lontong namun agak pipih , Burasa merupakan makanan yang selalu ada pada hari lebaran, biasanya tersaji bersama “ "kaluku : kelapa” serta bisa juga sebagai pelengkap makanan berkuah lainnyaUntuk resep asli bisa di lihat pada https://cookpad.wasmer.app/id/r/23900972#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Makan buras dengan tumis jantung pisang sebagai penutup akhir tahun 2018 inih... happy new year temen temen semuah yahh..semoga di tahun yang akan datang kita makin melangkah maju daripada tahun sebelum nya *hahayyy bahasa mamak ketinggian iki^^ #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Assalamualaikum..Selamat malam Clover kesayangan 😘😘Penasarankaaan kreasi Buras Makasar Beres Clover bulan Juni 2024 kemarin. Ini dia nih bayar hutang yg tertunda. Lama beneran, semoga bermanfaat.Untuk tingkat kelembekan Buras bisa disesuaikan kadar air/santan masing² ya. Sebabkan beda2 beras tuu.Penggunaan Daun pun juga menentukan hasil Burasnya.#545#Buras#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Buras#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#Beres_BurasMakasar#BeresCloverJuni2024#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Buras atau Lapa2.Sejenis lontong, tp gurih enak. Cocok buat dmakan dg opor, gule, kare, bakso dll.Kalo di daerah Muna (Sultra) dibungkus dg daun janur

Bosan makan nasi?? Bisa diganti dengan makanan yang satu ini.

Terlintas kepengen makan buras dg sambalpagi langsung beli perlengkapannya..ini makanan gak ribet bahannya cuma ribet bungkusnya 😄 dan mengenyangkan cocok buat sarapan ..