Buras

06.10.2022.Bismillah.. Saya sekeluarga sangat suka sama Arem2 / Buras.. Dulu hampir setiap hari beli buras utk sarapan. Pikir2.. Lumayan menguras kantong juga yaa.. Suatu saat.. Saya #PilihMasak sendiri. Karena hasilnya lebih banyak, jadinya lebih hemat, dan juga terjamin Kebersihannya. Isinya juga bisa sesuka hati.. Keberulan di kulkas ada Daging Giling.. Kali ini saya bikin pakai isian Daging giling dan sayuran. MasyaAllah.. Enaak... Puas makannya.. Resep saya adopsi dari chanel youtubenya Dapur Marliahttps://youtu.be/828a4XVabVs.#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week36#Bakerpad_anekakudapan

Ngga kerasa perjalanan golden Apron udah Sampe Minggu keSepuluh ..Kali ini bikin takjil buka puasa yg sudah banyak ditemukan di deretan penjual takjil ramadhan ..Dimakan yg sekaligus mengenyangkan ..Hehehehe#PejuangGoldenBatikApron#MingguKesepuluh#JakartaCookpadCommunity

Ini first time bkin buras sndr,alhamdulillah enak dan suami blg oke,lulus haha.biasany sll beli.dah lama d kaltim rugi dong kl g bs bkin buras hehe.resep bs disesuaikan y moms,tergantung selera.

hallo happy weekend..🤗🤗🤗semoga terinspirasi untuk menu buka puasa nanti,cocok banget nih di makan bareng gorengan+sambel kacang,di makan bareng soto jg okeh banget😋duh takut ngeces lah banyanginnya..yuk langsung coba aja..#bikinramadhanberkesan

08.04.23Bismillah...Semarak clover minggu ini yg menang kocokan bu @Pawon_WinnaCoboy dengan tema Kreasi makanan manis / gurih hidangan Ramadhan yang di kukus.Karena keluarga saya termasuk Gurih Lovers 😅 jadi saya buat Arem²/Lontong/Buras isi sayuran untuk menu berbuka puasa. Semoga berkenan yaa bu 😉Jujuuurrr... Ini pertama x buat buras sendiri lho 🤭 biasanya instan beli jadi aja, tapi rasanya kadang suka kurang sreg. TapiSetelah cooksnap resep ini, alhamdulillah lidah saya & anggota kelg cocok 😍 enak berasa gurihnya.#GAKreasiKukus#Semarak_GAKreasiKukus#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanMu#PotBerbisik_TakjilKukus#PilihMasaknote : saya buat 1/2 resepSource : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16387605

Daripada lontong atau ketupat, saya lebih suka buras karena ada rasa santan yang bikin gurih. Selain dengan coto makassar dan palu basa, bisa juga dimakan dengan gorengan, kari ayam, dan lainnya.Saya bikin porsi banyak karena awet disimpan di kulkas. Tiap mau makan langsung dipanaskan di magic com atau kukusan.

Sarapan kebangsaan saya😅Dan hampir satu keluarga besar suka buras oncom.Di Sunda, termasuk Sunda Bogor, buras adalah singkatan dari BUbur HEUras alias bubur yg kokoh. Karena beras untuk buras dimasak dengan air yg lebih banyak daripada beras yg dimasak untuk nasi.Buras ada yg isi ada juga yg kosong alias buras yang gak ada isinya.Isi buraa bisa macam-macam.Buras Oncom, buraa sayur, buras daging, bahkan buras isi bihun, ataupun buras isii serundeng kelapa pun ada.Kalau saya penggemar buras oncom.Disajikan begitu saja ataupun didanpingi aneka gorengan dan sambel kacang, sama enaknya.Hari ini saya bikin buras pakai resepnya @rorowoelan , tapi isian oncom buras saya tidak pedas. Saya juga tidak menggunakan santan pada berasnya, tapi menggunakan sedikit minyak.Saya hanya membuat 1/2 resep saja.Ditungguin penghuni rumah sejak masih dibuat, ketika sudah matang, habis dalam sekejap.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

#PekanPosbar Kali ini tentang Olahan Nasi #SanasiniNasiPasti ada sebagian para ibu yg suka stress apabila anaknya GTM... Menolak nasi atau makanan yg di sediakan.. oleh karna itu kita sebagai ibu harus memutar otak atau mengkreasikan olahan makanan untuk di sajikan kepada si Buah Hati..Salah satunya menu ini.. "Buras Ayam sayuran MPASI.. start dari usia 9 bulan... Biarkan si kecil memegang sendiri makanannya... Hal ini bisa melatih untuk sensor motorik nya... Dan pastinya si kecil merasa bangga dan happy bisa memegang makanan nya sendiri.. dan jangan lupa selalu di awasi ya Bun.. agar si kecil tidak tersedak..Di menu ini terdapat kandungan :1. KARBOHIDRAT : Nasi2. Protein HEWANI : Daging ayam giling/cincang3. SAYUR : Wortel + Labu Siam4. Lemak tambahan : Minyak kelapa dan SantanDari satu kudapan yg mengenyangkan ini sudah di dapat nutrisi yg lengkap utk si buah hati..#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariini#IdeMasak#KudapanMPASI#MenuMPASI#PekanPosbar#SanaSiniNasi#ResepMPASINala#MPASIWarrior#MPASIProteinHewani#PosbarMPASU

BismillahLebaran masih bergema dan luapan gembira masih kita sambut tapiii..apa daya banyak sisa sajian yang terlupa 😄 yuk ah bunda sok puitis kita masak ajah.. memanfaatkan sisa sajian lebaran terutama lauk pauk jika masih punya entah itu opor ayam,sambel goreng kentang,rendang atau bahkan orek tempe 😁 mari kita berdayakan supaya tidak mubadzir ya buk ibuk..kali ini saya bikin buras kalo di Jawa di sebutnya arem arem dan ini enaaak banget subhanallah saya suka sekali memakannya saat sarapan maupun makan siang enak di cemil-cemil hahaha#GA_TheNextLevel#SajianLebaran#cookpadcommunity#BagikanInspirasimu#orangecooking

Awalnya ajak si adek makan Coto Makasar, kemudian cobain suapin dia burasnya. Ternyata doyan banget, jadi kepikiran buatin sendiri tapi dengan isian sesuatu yang bergizi di dalamnya. Akhirnya buatlah buras isi daging dan wortel ini. Alhamdulillah jadi lahap juga makannya. Si kakak juga suka dan ikutan makan 😃.#GenerasiAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak#burasisiworteldaging#MPASIUntukSiKecil#Week10

Berhubung cari sarung ketupat yg susah, menghilang dari pasaran di masa covid 19, mungkin embah embah juga dirumah aja gk berani kepasar, maka buat temen rendang dan opor kita buat buras aja

Burasa ini enak disajikan dengan kare ayam atau daging masak santan,sate bumbu kacang...tapi biasanya ini makanan pendamping coto makassar.

Lontong kali ya?Soale klo di sundanese tepatnya dikampungku nyebutna buras😁Bungkus beras ato beras dibungkus kli ya🤭Yuk dicoba aja, ini buras ala Rindu 😋Kadang saya buat dari nasi sisa😁Buras atau Uras adalah salah satu makanan seperti leupeut/lontong, hanya nasinya yang aron terlebih dahulu, kemudian dibungkus dengan daun pisang, dan kemudian dikukus sampai matang. Biasanya, untuk membuat buras lebih enak rasanya diberi isian (oncom, abon, semur, dan daging). Buras termasuk dalam salah satu makanan untuk memuaskan rasa lapar. Ini adalah makanan ketika ada perayaan hajatan/pesta. Cocok untuk sarapan.#IdeMasakku#KreasiBihun#KreasiDepok_DariBihun#PekanPosbar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Karena #FestivalCookpadRamadan ada lagi nih yang temanya bener bener bikin kangen suasana mudik🥺, jadi akhirnya saya mau ikutan #MudikOnline deh,☺ saya pilih tema Rindu Masakan Kampung Halaman, iyah rinduuu banget, saya dari kecil tinggal di makassar sana, sering disuguhin burasa' ini sama nenek tiap lebaran, itu sebabnya waktu pindah ke ibu kota saya ga kenal ketupat, karena emang ga pernah liat dan nyoba, ternyata pas nyoba saya kurang suka, akhirnya mamah bikinin burasa' persis kaya yg nenek buat, baru deh saya mau makan, daann baru tau masak burasa' ini ternyata 8 jam lamanya😱kebayang ga dulu nenek pake kompor kayu dikampung. Akhirnya berbekal resep dari mamah dan pengalaman sejak kecil ngeliatin nenek bikin ini, saya nekat deh bikin sendiri😁 sambil vidcall sama mamah, nanya ini teksturnya udh bener belum? Dan pertanyaan lainnya🤭maklum pertama bikin takut gagalResep dan trik nya saya share ya, biar moms tau dari generasi aslinya😁#anakbugis #yangtinggaldibandung

Buras ini adalah menu favorit keluarga saya saat buka puasa. Makanya buka puasa tahun ini ga pernah terlewat untuk membuatnya

masih ada daun pisang sisa kemarin bikin pepes tahu, ada oncom di kulkas bikin laah lontong buat buka puasa tadi, mantaaps

Bismillah…,,,#BALONChallenge minggu ini tentang kelapa dan turunannya. Rasa rasanya banyak sekali resep yg pernah sy buat, tapi ternyata blm ada yg di tulis di cookpad,,terlalu mepet nihhhNah yg mau sy post adalaha resep buras. Ini enak banget sihh apalagi untuk sarapan pake gorengan eeuuh mantaaap sekalii hahhaha#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#GenerasiAprontis#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung

Cerita nya lagi d warung beli sayur trus liat daun pisang lagsung jd kepikiran bikin lontong isi sayur 😉& bangun pagi pagi bgt demi biki ini buat sarapan 😄

Buras adalah makanan berbahan dasar beras dengan rasa gurih. Bentuknya mirip ketupat, dan makanan ini juga cocok untuk menjadi pendamping makanan berkuah.

Kami biasa sebut buras karena aronan ditambah santan kalau ga pake santan ya disebut leupeut. Banyak juga yang sebut arem- arem. Biasa bikin buras polos dinikmati dengan tempe mendoan atau peyek kacang, karena lagi pada sakit nelen bikinlah yang isian daging. Ini resep turunan dari Mama, dibuat dengan cara masak beras diaron terpisah dengan merebus santan setelah itu baru dicampurkan supaya lembut dan lebih gurih juga tidak cepat basi. Enak, cocok buat bekal di jalan dan buah tangan buat tante yang dikunjungi.#burasisidaging #rabubaru #cookpadcommunity#lontongisidaging#aremarem#resepgiacinta

Annyeong mommy....Udah lama banget gak share resep di cookpad, entah kapan kali terakhir share..Oiia moms ini kalau di daerahku namanya buras, mungkin kalo di daerah lain lebih dikenal dg istilah Arem-Arem.. biasanya kalo disini diisi dg oncom pedas moms, tp aku ganti ayam karna buat anak2..Yuk simak resepnya moms...By @meigaCandinegara.Follow instagram : meiga_candinegara 🥰

Ingat jaman² masih dikampung halaman, emak suka bkin buras begini kalau mau agustusan😅 jadi ciri khas banget deh klo mau nonton pawai pembangunan ,pasti bkin buras dulu,nah selesai nonton pawai langsung jajan lotek alias gado² dah tu..dibungkus dimakan dirumah ditambahin buras ini.. MasyaAllah sedep nikmat tiada tandingan🥰 Kali ini saya coba bkin dlm rangka meramaikan Challenge dari @MamahCookpad utk mengolah kacang😋 Aaahhh jadi kangen masa² kecil dulu🥺Resep ini saya cooksnap dari @inakpunyoraso , biasanya kalau bikin gak pernah pake santan, ini coba resep yg pakai santan😋#KacangKayaRasa#Cinte_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Jakarta

Kalo di bogor isinya oncomBerhubung disini oncom langka jad saya isi tempe.Ini cocok untuk sajian saat ada acara di rumah atau masjid.Disajikan dg aneka gorengan.1kg beras ini jadi 50 biji.Semoga menginspirasi....Selamat mencoba...

Lebaran biasae kumpul ama keluarga muslim di kampung tp krn gk bisa mudik jdi saya masak aja masakan khas kampung gorontalo mengobati kangen masakan khas dikala lebaran disana..ini kayak lontong di isi ayam sayur atau biasa disebut burasa.#Burasaayamsayuran#lebaran#diamdirumah#24052020#dapurclara#masakankhasgorontalo#

Kali ke-2 bikin buras yg prtama hslnya msh sprt nasi krn kurang air wktu aronnya dan akhirnya yg ini bnr2 sukses mulus lembut 👌 bwt buka puasa ditemenin sm bala2 n sambel kacang coccok bgtz

Burasa,Adalah salah satu makanan khas di Paser, menu satu ini selalu wajib terhidang ketika ada momen lebaran.Maka jika di Jawa wajib ada ketupat, maka disini wajib burasa atau buras.Buras sendiri berasal dari ketan, sedangkan burasa dari beras atau kopas.Menu ini sangat cocok dipadu dg bumbu kacang, daging/ayam bumbu merah atau rendang daging. Semuanya nikmat.Sering kali nemu burasa enak, namun kalau ditanyain berapa lama masaknya, bikin mundur teratur. Kali ini, saya share resep burasa dg durasi rebus hanya 1.5 jam, namun tetap awet (tidak basi) walau sudah sehari dua malam.#eniSQUAD#DutaRecook_Paser

Dr dlu suka bngt sama buras nih..apalagi klo d makanya pake sambal+Pecel..#PejuangGoldenApron3

Baru sempet posting walaupun bikinnya dah dari H-1 lebaran. Resepnya dapet dari tetangga waktu masih tinggal di Sidrap. Sampai sekarang walaupun udah di Jawa, tiap mau lebaran pasti bikin Buras (atau orang bugis biasanya bilang "Burasa"). Burasa bisa awet sampe dua hari. Jadi misal besok gak jadi lebaran gara-gara hilal belum keliatan, besoknya insya Allah gak basi. Atau bisa disimpen di kulkas dulu, kalo mau makan tinggal dikukus lagi. Dimakan bareng opor, palekko ayam, atau bakso, semuanya enak.

Burasa' atau Buras adalah makanan khas dari Sulawesi yang merupakan makanan wajib saat lebaranTerbuat dari beras yang dicampur santan kemudian dibungkus daun pisang dan direbusSangat lezat disantap dengan Coto maupun rendang ataupun hanya sekedar sambal